Специи, пряности

Стручки имеют насыщенный темно-коричневый цвет; их собирают и отбирают вручную, а затем высушивают на солнце...

..- это горячее вино дополненное вкусом и ароматом экзотических специй и лёгкой горечью цедры...

...используют и для того, чтобы избавиться от вредителей, опрыскивая растения, и для ухода за волосами, а также для создания вкусных...

В первые блюда лавровый лист добавляют за 5 минут до готовности, а во вторые за 7-10 минут. Из готового блюда лавровый лист следует...

Популярна у многих хозяек при мариновании, засолке огурцов, помидор, грибов и капусты...

Содержание более чем 40 витаминов в капусте, добытой в море, способствует омоложению организма, продлению жизни...

Варят его по-разному в каждом отдельном регионе, не даром говорят - сколько хозяек, столько и борщей...

...состоит из классического букета пряностей и отлично подойдёт к любому рецепту щей...

...самая распространенная пряность, которая есть на каждой кухне. Трудно даже перечислить все блюда,..

Он придаёт пище остроту и, как другие острые пряности, облегчает её переваривание...

...именно ласковое прованское солнышко, под лучами которого эти травки радостно произрастают, дарит им особое свойство -...

Приправлять смесью перцев можно практически любые блюда - как горячие, так и холодные...

...она используется в средиземноморской, азиатской и европейской кухнях. Особенно хорошо паприка сочетается со свининой, курицей,...

Копчёная паприка обладает глубоким ароматом с неповторимыми нотками дымка...

Этот продукт содержит более четырёхсот соединений и является противовирусным, антиоксидантным, антисептическим и...

...она подходит практически к любым блюдам - рыбе, мясу, овощам, рису, макаронам, картофелю, но лучше всего она сочетается с бобовыми...

...Карри - приправа цвета солнца, яркого аромата, несущая здоровье и долголетие...

Варить куриный бульон умеет каждая хозяйка, но далеко не все знают, каким ароматным делают его специи...

Считается, что первое блюдо в виде мясного бульона может быть легким и питательным одновременно...

Сало, шпик и копчёности получатся намного вкуснее и ароматнее, если приготовить их со специями и пряными травами...

В приправе для плова душистые пряности уже специально подобранны так, чтобы получилась сбалансированная по своему составу смесь...

Технология изготовления продукта построена не на простом перемешивании приправ, специй и соли, а на впитывании в кристаллы соли...

Адыгейская соль - это продукт, рецепт приготовления которого своими корнями уходит в древние традиции Адыгской национальной...

Адыгейская соль не только придает блюдам приятный вкус и восхитительный аромат, но и обогащает Ваш организм витаминами, которые...

В отличие от обычной аджики, которая готовится из предварительно молотых компонентов, "Аджика Уляпская" приготовлена из приправ и...

..- удивительный продукт, вкус которого напоминает пармезан...

Яблочный натуральный уксус производят из сочных, спелых, ароматных яблок...

Уксус из яблок - это ничто иное, как "скисшее" вино...

...не содержит калорий, он станет отличной альтернативой жирным соусам или майонезу...

Классикой в кулинарии считается сочетание традиционного тёмного уксуса с сырным салатом из зелёных листьев, помидоров и сыра...

..- это один из самых традиционных и важных ингредиентов в японской кухне...