Мука льняная с селеном, калием, магнием "Компас Здоровья" 300г.

Льняная мука - это ценнейший диетический продукт, обладающий многочисленными целебными свойствами. 

Многие считают, что льняная мука и перемолотое семя льна - это одно и то же, однако это разные продукты. Изготовление льняной муки возможно только на специальном оборудовании, путём размола льняного семени с последующим обезжириванием муки. Благодаря тому, что льняная мука не содержит масла, она хорошо сохраняется и достаточно долгое время не теряет своих качеств. А если размолоть семя льна в домашних условиях, то полученная масса будет содержать около 48-50% льняного масла, поэтому такой продукт не применяется в диетическом питании и, соответственно, не может долго храниться.  

Мука из льна - это кладезь ценной клетчатки, растительного белка, незаменимых полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3 и Омега-6. Она содержит ценные витамины B1, B2, B6, В9 и микроэлементы, такие как кальций, калий, магний, цинк. Пищевые волокна муки улучшают пищеварение, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют восстановлению микрофлоры кишечника. Растительные лигнаны, которые содержатся в льняной муке, предотвращают развитие серьёзных заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также снижают риск возникновения онкологии.  

Льняная мука - идеальный омолаживающий натуральный продукт для женщин, так как мука богата фитоэкстрогенами, а это красота кожи, волос и ногтей. В косметологии на основе льняной муки делают различные маски и компрессы, которые улучшают кровообращение, очищают поры и кожа становится упругая и бархатистая. 

Углеводов в льняной муке содержится очень мало, но, тем не менее, она обладает высокой пищевой и биологической ценностью, поэтому её можно и даже нужно регулярно употреблять в пищу больным сахарным диабетом или тем, кто сидит на диете. 

Почему калий, магний и селен так необходимы для здоровья? 

Se (селен) - обеспечивает антиоксидантную защиту и регулирует работу щитовидной железы, улучшает клеточный иммунитет. Суточная потребность человека в селене составляет 70мкг., а в 100г. льняной муки содержится 28мкг. селена. 

K (калий) - вместе с магнием улучшает ритм сердечных сокращений, помогает выводить избыток жидкости, обеспечивает полноценную работу мышц и суставов, помогает снизить зависимость от резких климатичеких изменений и негативного влияния электромагнитных бурь. 

Mg (магний) - способствует уменьшению вязкости крови, улучшает состояние сосудистой стенки, улучшает качество работы мышц кишечника и желчных протоков. Достаточный уровень магния защищает от бессонницы, головокружения и депрессии, обеспечивает высокую работоспособность и активность мышления, уменьшает тревожность и раздражительность. Важен магний и при профилактике токсикозов и невынашивания беременности. 

Муку льняную достаточно добавлять в состав Ваших блюд, таких как супы, соусы, каши, запеканки, блинчики, пирожки, в мясной фарш (вместо яиц) или использовать для панировки котлет и рыбы. Также Вы можете в абсолютно любом рецепте хлеба или булочек часть обычной пшеничной хлебопекарной муки (примерно 10-20% от общей массы муки) заменить льняной. В результате, Ваши хлебобулочные изделия приобретут красивый коричневый цвет, удивительный вкус, отдалённо напоминающий вкус корицы и приятный аромат. Из льняной муки или смеси льняной и пшеничной муки можно выпекать полезное печенье, кексы, маффины, которые, обязательно, придутся по вкусу Вам и Вашим деткам.  

Мы предлагаем Вам купить в нашем интернет-магазине льняную муку ТМ "Компас Здоровья" и, незаметно, добавляя её в различные блюда и выпечку, Вы сможете заботиться о здоровье своих любимых, не прибегая к уговорам и рекомендациям.