Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
---------------------------------------------------------------------------по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Мука ржаная цельнозерновая БИО "МукаМол", 1кг.
3,50 руб
2,50 руб
Закваска Хвойный Квас, 35г.
4,40 руб
3,50 руб
Закваска бездрожжевая Красная, 35г.
4,40 руб
2,40 руб

Под заказ
Толокно по-старорусски "Беловодье", 250г.

Толокно по-старорусски "Беловодье", 250г.

3,00 руб

- +

Как бы парадоксально это ни звучало, перед вами самый настоящий старорусский "фастфуд". Именно за возможность быстрого, без особых затрат времени, приготовления множества вкусных, питательных и полезных блюд и ценилось толокно на Руси. Традиционно оно звалось "скорое кушанье толокно: замеси да в рот понеси".

Толокно разбавлялось молоком, простоквашей, квасом, а то и просто водой. Или же добавлялось в творог, ягоды, похлебку. Как правило, эти блюда не требовали термической обработки, т. е. не надо было топить печку. Для приготовления толокна овес изначально запаривали, а затем томили в русской печи, и уже только после этого его толкли в ступах. Отсюда, видимо, и возникло название толокна. Делалось это для того, чтобы избавиться от цветочных оболочек овса (в отличие от пшеницы и ржи, где они отсутствуют). Овес также мололи на специальных мельницах – толчеях, водяных, ветряных, а позже паровых и электрических. В результате чего готовый продукт приобретал нежный кремовый "пуховый" цвет и ни с чем несравнимый тонкий, мягкий, свойственный только толокну аромат.

Исторической правды ради следует сказать, что толокно также является традиционным староанглийским и старошотландским продуктом. Стакан теплого молока на завтрак неизменно присутствовал как на столе истинного джентльмена, так и простого подданного её величества. Ещё до недавнего времени, в Советские времена, толокно являлось одним из немногих товаров, наряду с пенькой, водкой "Столичная" и черной икрой, которые СССР экспортировало в Великобританию. Да и в родных пенатах оно было в почете: толокно рекомендовалось для детского и лечебного питания, а среди соблюдающих посты ценилось как отличный постный продукт.

Толокно – это хоть и скорая еда, однако не настолько, чтобы просто добавить воды. Толокно все-таки потребует от вас некоторого времени на приобретения навыков, чтобы при замесе не появлялось нерастворимых комочков. Важно также, чтобы Вы выбрали наиболее подходящий для себя рецепт: толокнушка (жидкое разведенное толокно), толоконцы (толокняные колобки), кулага (с ягодами и медом) или саламата (с жареным салом и луком).

Немного терпения, и у вас появятся все шансы стать "толоконником" или "толоконницей" – любителем толокна. И давая оценку чему-либо, вы станете говорить как в старину: "Хорошо, да не как толокно!"

Способ приготовления: 

Две-три чайные ложки толокна размешайте в небольшом количестве воды, молока или мясного бульона, чтобы получилась жидкая кашица, затем разведите стаканом той же жидкости и прокипятите, непрерывно помешивая. Сахар, соль, масло добавляйте по вкусу. К толокну можно добавлять какао или шоколад (чайную ложку на стакан). Можно рекомендовать жидкие кашицы, отвары, а также печенье из толокна с добавлением муки и крахмала или без них.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить толокно по-старорусски КфХ "Беловодье" и попробовать толокно в исконном, старорусском виде, в каком его употребляли наши предки, и сравнить с другими продуктами из овса.

Упаковка:                                   Картонная коробка + бумажный пакет, 250г.
Производитель: Россия
Пищевая ценность:                                     В 100г. продукта содержится: белки - 11,5г.  жиры - 6,0г.  углеводы - 52,1г. Энергетическая ценность: 306,0 ккал
Хранение: 4 месяца в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 70%

Другие товары:
Мука полбяная цельнозерновая "Огонь", 500г.
Мука полбяная цельнозерновая "Огонь", 500г.

...она получила "в народе" название "Чёрная икра злаков"...

6,90 руб
- +
Мука полбяная цельнозерновая "Твердохлеб", 500г.
Мука полбяная цельнозерновая "Твердохлеб", 500г.

Мука полбяная цельнозерновая ТМ "Твердохлеб" смолота на каменных жерновах...

5,90 руб
- +
Мука кукурузная "Гарнец", 500г.
Мука кукурузная "Гарнец", 500г.

Кукуруза (маис) – одна из древнейших злаковых культур, которую выращивали ещё с незапамятных времён...

3,90 руб
- +
Мука кукурузная цельнозерновая "Твердохлеб", 500г.
Мука кукурузная цельнозерновая "Твердохлеб", 500г.

Используя кукурузную муку для приготовления вкусных блюд, Вы тем самым, незаметно для себя, оказываете огромную услугу...

3,50 руб
- +
Мука кукурузная цельнозерновая "Огонь", 500г.
Мука кукурузная цельнозерновая "Огонь", 500г.

Цельнозерновую муку иногда называют "нерафинированная" - это означает, что зерно перед помолом не шлифуется и не освобождается от...

3,90 руб
- +
Мука рисовая "Гарнец", 500г.
Мука рисовая "Гарнец", 500г.

Польза рисовой муки обусловлена, в первую очередь, растительным белком, имеющим полноценный аминокислотный состав, необходимый...

5,00 руб
- +
Мука рисовая цельнозерновая "Твердохлеб", 500г.
Мука рисовая цельнозерновая "Твердохлеб", 500г.

Рисовая мука, как гипоаллергенный продукт, используется в детском и диетическом питании...

5,60 руб
- +
Мука рисовая цельнозерновая "Огонь", 500г.
Мука рисовая цельнозерновая "Огонь", 500г.

Рисовая мука, как гипоаллергенный продукт, используется в детском и диетическом питании. Объясняется это просто -..

4,50 руб
- +
Мука гречневая цельнозерновая "Твердохлеб", 500г.
Мука гречневая цельнозерновая "Твердохлеб", 500г.

Выпечка с гречневой мукой гораздо более полезна, так как в ней содержится железо, которое отлично усваивается организмом...

5,90 руб
- +
Мука из зелёной гречки цельнозерновая "Твердохлеб",...
Мука из зелёной гречки цельнозерновая "Твердохлеб", 500г.

..- уникальный диетический продукт, полученный из термически необработанного, живого зерна гречихи...

6,20 руб
- +
Мука из зелёной гречки цельнозерновая "Огонь", 500г.
Мука из зелёной гречки цельнозерновая "Огонь", 500г.

..- уникальный диетический продукт, полученный из термически необработанного, живого зерна гречихи...

5,40 руб
- +
Мука ячменная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.
Мука ячменная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

Цельнозерновая (цельносмолотая) ячменная мука содержит минеральные вещества, клетчатку и пектины из оболочки зерна,..

3,90 руб
- +
Мука льняная с селеном, калием, магнием "Компас...
Мука льняная с селеном, калием, магнием "Компас Здоровья" 300г.

Почему калий, магний и селен так необходимы для здоровья?..

2,60 руб
- +
Мука льняная "Компас Здоровья", 300г.
Мука льняная "Компас Здоровья", 300г.

..- идеальный омолаживающий натуральный продукт для женщин,..

2,90 руб
- +
Мука льняная "Vegan Food", 300г.
Мука льняная "Vegan Food", 300г.

Чистый состав льняной муки ТМ "Vegan Food" вписывается в рацион питания вегетарианцев, веганов и сыроедов...

2,90 руб
- +
Мука овсяная "Гарнец", 500 г.
Мука овсяная "Гарнец", 500 г.

Отличительное свойство овса – большое содержание белковых веществ и жира при небольшом количестве крахмала.

4,20 руб
- +
Мука пшеничная цельнозерновая для блинов "Дивинка",...
Мука пшеничная цельнозерновая для блинов "Дивинка", 700г.

...для тонких, кружевных блинов с хрустящими краешками произведена на деревенской мельнице по старинной технологии - без отделения...

5,80 руб
- +
Мука овсяная цельнозерновая "Огонь", 500г.
Мука овсяная цельнозерновая "Огонь", 500г.

...которая даст Вам силу Алтая для Вашего здоровья...

3,90 руб
- +
Мука из овсяных отрубей "Дивинка", 400г.
Мука из овсяных отрубей "Дивинка", 400г.

Мука из овсяных отрубей – это инновационный продукт России, который мгновенно завоевал популярность...

Не указано
- +
Мука нутовая "Гарнец", 500 г.
Мука нутовая "Гарнец", 500 г.

Нутовая мука - это ценнейший диетический продукт, который содержит максимальное...

6,50 руб
- +
Мука нутовая цельнозерновая "Твердохлеб", 500г.
Мука нутовая цельнозерновая "Твердохлеб", 500г.

...содержит натуральный баланс витаминов, минералов, микроэлементов и клетчатки, а при приготовлении не требует добавления...

5,80 руб
- +
Мука соевая "Гарнец", 500 г.
Мука соевая "Гарнец", 500 г.

Соевая мука повышает биологическую и питательную ценность любого продукта, обогащая его белками, витаминами...

7,80 руб
- +
Мука гороховая "Гарнец", 500г.
Мука гороховая "Гарнец", 500г.

Если Вы желаете питаться полноценно, получать достаточное количество белков,..

5,90 руб
- +
Мука амарантовая высокобелковая "Русская Олива", 1кг.
Мука амарантовая высокобелковая "Русская Олива", 1кг.

...может принести ощутимую пользу в профилактике и составе комплексного лечения:..

Не указано
- +
Мука амарантовая крупчатка "Русская Олива", 1кг.
Мука амарантовая крупчатка "Русская Олива", 1кг.

Из муки с маркировкой "крупчатка" можно готовить полезную кашу. Если сдобрить ее парой ложек кунжутного или льняного масла, то...

12,40 руб
- +
Мука амарантовая 1/c "Di&Di", 250г.
Мука амарантовая 1/c "Di&Di", 250г.

Амарантовая мука обладает высокой пищевой ценностью и уникальным биохимическим составом...

7,90 руб
- +
Мука амарантовая "Eleo", 150г.
Мука амарантовая "Eleo", 150г.

Амарантовая мука - это натуральный диетический продукт здорового питания, употреблять который полезно и детям, и взрослым...

4,40 руб
- +
Мука амарантовая цельносмолотая "Образ жизни", 500г.
Мука амарантовая цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

Цельносмолотая амарантовая мука ТМ "Образ жизни" станет отличной альтернативой обычной сортовой муке и обогатит рацион...

14,40 руб
- +
Мука конопляная "Компас здоровья", 200г.
Мука конопляная "Компас здоровья", 200г.

Конопля с древних времён применялась в кулинарии как мощный усилитель аппетита, источник растительного масла и как лечебное...

4,40 руб
- +
Толокно овсяное "Златич", 200г.
Толокно овсяное "Златич", 200г.

Природа дала нам удивительный "инструмент", чтобы стать моложе, красивее и здоровее...

3,40 руб
- +
Толокно овсяное "Гарнец", 500г.
Толокно овсяное "Гарнец", 500г.

...которое содержит огромный ресурс пользы для организма человека...

7,00 руб
- +
Мука черёмуховая "Аю-Дух леса", 100г.
Мука черёмуховая "Аю-Дух леса", 100г.

Черёмуховая мука придаёт выпечке роскошный шоколадный цвет и тонкий аромат амаретто...

6,40 руб
- +
Миндальная мука "Itac", 200г.
Миндальная мука "Itac", 200г.

Миндальная мука применяется для приготовления тортов, печенья, марципанов, безе, изысканных сортов шоколада и других...

16,40 руб
- +
Мука кокосовая "ФитПарад", 400г.
Мука кокосовая "ФитПарад", 400г.

..- весьма ценный и питательный продукт, несущий пользу организму человека, который несомненно понравится любителям экзотики и...

18,90 руб
- +
Мука кунжутная "Eleo", 150г.
Мука кунжутная "Eleo", 150г.

..-природное средство для повышения жизненных сил и увеличения энергии...

5,40 руб
- +
Мука кедрового ореха "Eleo", 150г.
Мука кедрового ореха "Eleo", 150г.

Мука из кедрового ореха ТМ "Eleo" – натуральный диетический продукт с высоким содержанием полноценного белка...

10,90 руб
- +
Мука расторопши "Eleo", 150г.
Мука расторопши "Eleo", 150г.

..- это сбалансированный белково-витаминно-минеральный природный продукт, способствующий поддержанию здоровья печени и организма...

3,90 руб
- +
Мука тыквенная "Eleo", 150г.
Мука тыквенная "Eleo", 150г.

Мука из семян тыквы – это сбалансированный диетический продукт, который содержит натуральный природный комплекс белков,..

5,80 руб
- +
Мука чёрного тмина "Eleo", 150г.
Мука чёрного тмина "Eleo", 150г.

В народе чёрный тмин ещё называют чернушкой или черный кориандр. На Востоке целебные свойства черного тмина используются и...

3,90 руб
- +
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для тортов, "Дивинка", 700г.
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для тортов, "Дивинка", 700г.

Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ: хлебопекарная, для тортов...

5,60 руб
- +
Посмотреть весь каталог