Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(033) 344-31-74
по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Кокосовые сливки 70% AROY-D, 560мл.
10,40 руб
8,90 руб
Набор вырубок с выталкивателем "Бант", (3 шт.)
7,80 руб
6,40 руб
Набор вырубок с выталкивателем "Лист вьюнка", (3 шт.)
7,40 руб
5,90 руб

Под заказ
Мука ячменная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

Мука ячменная цельносмолотая, "Образ жизни", 500г.

3,00 руб

- +

Цельнозерновая (цельносмолотая) ячменная мука содержит минеральные вещества, клетчатку и пектины из оболочки зерна, белки и сложные углеводы из ядра, витамины и аминокислоты из зародыша. Ячменная мука по своему химическому составу и хлебопекарным свойствам схожа с ржаной мукой, хотя и имеет некоторые специфические особенности. 

Особенностью ячменной муки является холестерино-понижающий эффект, а также низкий гликемический индекс, что делает ее ценным продуктом для диетического и диабетического питания. 

Употребление ячменной муки полезно как здоровым людям (с целью профилактики различных заболеваний), так и людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой, пищеварительной, выделительной, эндокринной системы, заболеваниями суставов и т.д. 

Пастухи Древней Руси и римские гладиаторы питались ячменными лепешками на козьем молоке, чтобы быть сильными и выносливыми, а женщины использовали для омоложения и питания кожи.

Так как содержание клейковины в ячмене невелико, ячменная мука не используется при выпечки хлеба, как основной компонент. Её, как правило, заменяют частью основной муки для повышения биологической ценности хлеба. Ячменная мука ценится за особый, слегка терпкий вкус, который придает кашам, оладьям, блинам и всевозможным коврижкам, маффинам, печеньям и лепешкам особую пикантность. Некоторые кулинары используют ячменную муку в качестве загустителя в супы и соусы. 

Из ячменной муки можно приготовить кашу, очень нежную по консистенции. А если ее предварительно обжарить на сухой сковороде, то можно приготовить блюдо, аналогичное тибетской цампе. 

Цампу можно сделать солёной или сладкой, в виде густого теста или жидкой каши. В любом случае, после такого энергетического завтрака мыслей о еде не возникает до самого обеда. 

Рецепт приготовления одной порции цампы: 1 ст.л. ячменной муки обжарьте на сковороде, смешайте с солью и сахаром, положите немного мелко нарезанного сливочного масла (по рецепту тибетских монахов нужно положить масло яка, но за не имением...), добавьте немного горячего свежезаваренного чая, желательно пуэр (в оригинале пуэр нужно варить в молоке, но мы упростим) и размешайте до получения однородного теста. Оставьте цампу на несколько минут набухнуть, после чего добавьте еще чая до желаемой консистенции. 

Такое концентрированное топливо позволяет монахам совершать длительные переходы в нашем и в других мирах, а маленьким шерпам - нести в горы огромные грузы. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить цельносмолотую ячменную муку, которая придаст Вашим блюдам особые вкусовые оттенки.


Упаковка:               Бумажный пакет, 500г.
Производитель: Россия
Пищевая ценность:                                         
В 100г. продукта содержится: белки - 10,0г. жиры - 1,6г. углеводы - 56,21г.
Энергетическая ценность: 278,8 ккал
Хранение: 12 месяцев с даты изготовления в чистом, хорошо проветриваемом помещении при относительной влажности не более 70%

Другие товары:
Мука из полбы цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб", 1000г.
Мука из полбы цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб", 1000г.

У полбы интересный, ярко выраженный вкус, в отличие от обычной пшеницы; зная этот вкус, полбяной продукт трудно с чем-то спутать...

11,40 руб
- +
Мука из спельты цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб", 1000г.
Мука из спельты цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб", 1000г.

...цельнозерновая мука из спельты ТМ "Чёрный хлеб" обладает ярким вкусом и красивым оттенком...

13,40 руб
- +
Мука полбяная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.
Мука полбяная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

...особенно хорош получится хлеб, который принесет вам запах полей, тепло деревенской печи и подарит крепкое природное здоровье!

4,40 руб
- +
Мука полбяная цельнозерновая "Гарнец", 500г.
Мука полбяная цельнозерновая "Гарнец", 500г.

Полба (эммер, пшеница двузернянка, полба обыкновенная) – древний злак, прародитель современной пшеницы.....

4,40 руб
- +
Мука зародышей пшеницы Витазар, 100г.
Мука зародышей пшеницы Витазар, 100г.

...накоплен большой опыт его использования, особенно в кулинарии, где вкусовые качества блюд, приготовленных с использованием муки...

2,20 руб
- +
Мука кукурузная "Гарнец", 500 г.
Мука кукурузная "Гарнец", 500 г.

Кукуруза (маис) – одна из древнейших злаковых культур, которую выращивали ещё с незапамятных времён...

2,80 руб
- +
Мука кукурузная цельносмолотая "Образ жизни", 500 г.
Мука кукурузная цельносмолотая "Образ жизни", 500 г.

Цельносмолотую муку иногда называют "нерафинированная" - это означает, что зерно перед помолом не шлифуется и не освобождается от...

3,00 руб
- +
Мука рисовая "Гарнец", 500 г.
Мука рисовая "Гарнец", 500 г.

Польза рисовой муки обусловлена, в первую очередь, растительным белком, имеющим полноценный аминокислотный состав, необходимый...

3,50 руб
- +
Мука рисовая "Образ жизни", 500г.
Мука рисовая "Образ жизни", 500г.

Рисовая мука, как гипоаллергенный продукт, используется в детском и диетическом питании. Объясняется это просто -..

3,00 руб
- +
Мука пшенная "Гарнец", 500 г.
Мука пшенная "Гарнец", 500 г.

Пшённая мука – это мука, которая заслуживает особого внимания. Крупа пшено (просо), из которого в результате...

3,80 руб
- +
Мука гречневая "Гарнец", 500 г.
Мука гречневая "Гарнец", 500 г.

Гречневая мука имеет серовато-коричневый цвет, обладает слегка горьковатым вкусом. Попробовав изделия из этой муки один раз, вы...

3,80 руб
- +
Мука гречневая цельносмолотая "Образ жизни", 500 г.
Мука гречневая цельносмолотая "Образ жизни", 500 г.

Цельносмолотая гречневая мука — уникальный диетический продукт, полученный из термически необработанного, живого зерна гречихи.

3,80 руб
- +
Мука из зелёной гречки "Гарнец", 500г.
Мука из зелёной гречки "Гарнец", 500г.

5,20 руб
- +
Мука ячменная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.
Мука ячменная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

Цельнозерновая (цельносмолотая) ячменная мука содержит минеральные вещества, клетчатку и пектины из оболочки зерна, белки и...

3,00 руб
- +
Мука льняная с селеном, калием, магнием "Компас...
Мука льняная с селеном, калием, магнием "Компас Здоровья" 300г.

Почему калий, магний и селен так необходимы для здоровья?..

1,80 руб
1,50 руб
- +
Мука льняная "Компас Здоровья", 300г.
Мука льняная "Компас Здоровья", 300г.

..- идеальный омолаживающий натуральный продукт для женщин,..

1,50 руб
- +
Мука овсяная "Гарнец", 500 г.
Мука овсяная "Гарнец", 500 г.

Отличительное свойство овса – большое содержание белковых веществ и жира при небольшом количестве крахмала.

3,20 руб
- +
Мука овсяная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.
Мука овсяная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

3,80 руб
- +
Мука из овсяных отрубей "Дивинка", 400г.
Мука из овсяных отрубей "Дивинка", 400г.

Мука из овсяных отрубей – это инновационный продукт России, который мгновенно завоевал популярность...

3,80 руб
3,20 руб
- +
Мука житная (ячменная) "Дивинка", 500г.
Мука житная (ячменная) "Дивинка", 500г.

Ячменная мука по своим свойствам близка к ржаной, содержит много клетчатки и мало белка (глютена)...

2,50 руб
- +
Мука нутовая "Гарнец", 500 г.
Мука нутовая "Гарнец", 500 г.

Нутовая мука - это ценнейший диетический продукт, который содержит максимальное...

4,00 руб
- +
Мука нутовая "цельносмолотая "Образ жизни", 500г.
Мука нутовая "цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

4,00 руб
- +
Мука гороховая "Гарнец", 500г.
Мука гороховая "Гарнец", 500г.

Если Вы желаете питаться полноценно, получать достаточное количество белков,..

3,20 руб
- +
Мука амарантовая высокобелковая "Русская Олива", 1кг.
Мука амарантовая высокобелковая "Русская Олива", 1кг.

...может принести ощутимую пользу в профилактике и составе комплексного лечения:..

7,90 руб
- +
Мука амарантовая 1/c "Di&Di", 250г.
Мука амарантовая 1/c "Di&Di", 250г.

Амарантовая мука обладает высокой пищевой ценностью и уникальным биохимическим составом...

4,40 руб
- +
Мука амарантовая цельносмолотая "Образ жизни", 500 г.
Мука амарантовая цельносмолотая "Образ жизни", 500 г.

Амарант — зерновая культура, которая обретает все большую популярность за сбалансированный белковый состав и высокое содержание...

7,80 руб
- +
Мука конопляная "Компас здоровья", 200г.
Мука конопляная "Компас здоровья", 200г.

Конопля с древних времён применялась в кулинарии как мощный усилитель аппетита, источник растительного масла и как лечебное...

3,40 руб
- +
Мука конопляная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.
Мука конопляная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

Конопляная мука вырабатывается из семян пищевой конопли после отжима масла и славится своими полезными свойствами.

7,80 руб
- +
Мука конопляная "РадоГрад", 200г.
Мука конопляная "РадоГрад", 200г.

Конопляная мука уникальна и по набору жизненно важных микро- и макроэлементов...

3,80 руб
- +
Толокно овсяное "Златич", 200 гр (коробка)
Толокно овсяное "Златич", 200 гр (коробка)

Употребление толокна рекомендуется для улучшения обмена веществ, нервном переутомлении, для восстановления сил и повышения...

2,40 руб
- +
Толокно овсяное "Гарнец", 500г.
Толокно овсяное "Гарнец", 500г.

Толокно отличается от смолотой муки прежде всего лучшим вкусом...

4,00 руб
- +
Мука подсолнечная "froil", 500г.
Мука подсолнечная "froil", 500г.

2,80 руб
- +
Мука черёмуховая "Аю-Дух леса", 100г.
Мука черёмуховая "Аю-Дух леса", 100г.

Черёмуховая мука придаёт выпечке роскошный шоколадный цвет и тонкий аромат амаретто...

4,40 руб
- +
Мука арахисовая "froil", 500г.
Мука арахисовая "froil", 500г.

3,50 руб
- +
Мука миндальная "froil", 500г.
Мука миндальная "froil", 500г.

23,50 руб
- +
Миндальная мука, 200г.
Миндальная мука, 200г.

Миндальная мука применяется для приготовления тортов, печенья, марципанов, безе, изысканных сортов шоколада и других...

11,50 руб
- +
Кокосовая мука "Baraka", 500г.
Кокосовая мука "Baraka", 500г.

"Хлеб тропиков" - второе имя кокосового ореха. Это название кажется особенно точным, когда речь идет о кокосовой муке...

12,90 руб
- +
Мука кокосовая "ФитПарад", 400г.
Мука кокосовая "ФитПарад", 400г.

..- весьма ценный и питательный продукт, несущий пользу организму человека, который несомненно понравится любителям экзотики и...

13,20 руб
- +
Кунжутная мука "Специалист", 200г.
Кунжутная мука "Специалист", 200г.

В кунжутной муке больше кальция чем в любом другом растительном продукте...

6,00 руб
- +
Мука из семян кунжута "РадоГрад", 200г.
Мука из семян кунжута "РадоГрад", 200г.

6,00 руб
- +
Мука кунжутная "froil", 500г.
Мука кунжутная "froil", 500г.

3,50 руб
- +
Мука из ореха кедрового "Специалист", 200г.
Мука из ореха кедрового "Специалист", 200г.

Мука из кедрового ореха компании «Специалист» – натуральный диетический продукт с высоким содержанием полноценного белка...

19,80 руб
- +
Мука кедровая "Аю-Дух леса", 300г.
Мука кедровая "Аю-Дух леса", 300г.

28,40 руб
- +
Мука расторопши "Специалист", 200г.
Мука расторопши "Специалист", 200г.

4,80 руб
- +
Мука из семян тыквы "Специалист", 200г.
Мука из семян тыквы "Специалист", 200г.

Мука из семян тыквы – это сбалансированный диетический продукт, который содержит натуральный природный комплекс белков,..

6,00 руб
- +
Мука тыквенная "РадоГрад", 200г.
Мука тыквенная "РадоГрад", 200г.

..- источник полноценного, хорошо усвояемого белка...

6,00 руб
- +
Мука тыквы "froil", 500г.
Мука тыквы "froil", 500г.

4,00 руб
- +
Мука из семян чёрного тмина "Специалист", 200г.
Мука из семян чёрного тмина "Специалист", 200г.

В народе чёрный тмин ещё называют чернушкой или черный кориандр. На Востоке целебные свойства черного тмина используются и...

4,40 руб
- +
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для блинов, "Дивинка", 700г.
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для блинов, "Дивинка", 700г.

Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ: хлебопекарная для блинов...

2,20 руб
- +
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для тортов, "Дивинка", 700г.
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для тортов, "Дивинка", 700г.

Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ: хлебопекарная, для тортов...

2,20 руб
- +
Мука для настоящей итальянской пиццы "Гарнец", 500 г.
Мука для настоящей итальянской пиццы "Гарнец", 500 г.

Многие считают, что приготовить настоящую пиццу невероятно трудно. На самом деле ситуация совсем иная – итальянские рецепты...

3,80 руб
- +
Посмотреть весь каталог