Научно-производственная группа и крестьянско-фермерское хозяйство "Беловодье" занимается научной разработкой и производством продуктов питания высокой биологической ценности из цельного зерна злаковых культур, для диетического и диабетического питания. Продукция компании отличается высоким содержанием клетчатки (пищевых волокон), природных витаминов и минералов. Продукты питания торговой марки "Беловодье - старорусская еда" были удостоены золотой и серебряной медалями ВВЦ, как продукты полезные для здоровья. Употребление в пищу продуктов "Беловодье - старорусская еда" нормализует работу органов пищеварения и обмен веществ, помогая тем самым организму справляться с многими заболеваниями. Каши "Беловодье" по-старорусски с отрубями и зародышем помогают привести свой вес в норму естественным способом. Из обойной (обдирной) муки грубого помола, Вы сможете позволить себе выпечку, не опасаясь набрать лишние килограммы. Ежедневное употребление в пищу цельнозерновых продуктов, позволяло нашим предкам сохранять здоровье, быть бодрыми и энергичными, в течение всего дня. Благодаря этому, они не знали проблем с пищеварением и не имели представления о многих современных болезнях. Ведь правильное пищеварение - это фундамент здоровья всего организма.
Ячмень считается одной из самых древних возделываемых человеком культур. Он был основным хлебом в Египте во времена фараонов, в древней Греции и Риме, в Палестине в библейские времена, раньше и сейчас на Тибете. Именно пятью ячменными хлебами Иисус Христос совершил чудо насыщения 5000 человек.
В настоящее время ячмень является культурой самого широко распространения. Ни одна из зерновых культур не получила столь широкого распространения как ячмень. В Европе - это побережье Белого моря, в Азии - Якутия, на юге - зона субтропиков и тропиков, а на Кавказе и Памире ячмень сеют на высоте 3-4 тысяч метров над уровнем моря.
Ячменная мука по-старорусски - это цельносмолотое зерно ячменя, выращенное на собственных посевных площадях крестьянско-фермерского хозяйства "Беловодье" без применения искусственных удобрений и химикатов.
В цельной ячменной муке сохранены все полезные свойства, весь природный набор витаминов и минералов цельного зерна, в их активной биодоступной форме. Любой врач и фармацевт подтвердит, что натуральные витамины гораздо лучше искусственных, а главное - абсолютно безопасны для здоровья.
Особенностью ячменной муки является большое количество полисахарида b глюкана, обладающего холестерино-понижающим эффектом, хорошее соотношение между белком и крахмалом, богатое содержание провитамина А, витаминов группы В и минеральных веществ: Са, Р, I, особенно много кремниевой кислоты.
Ячменную муку рекомендуется добавлять в состав композитных мучных смесей при выпечке блинов, оладий, кондитерских и хлебобулочных изделий, которые так любят дети. Это придаст вашей выпечке не только оригинальный терпковатый вкус, но и сделает ее полезной.
В нашем интернет-магазине Вы можете купить муку ячменную по-старорусски "Беловодье" и с любовью, сделанная Вашими руками выпечка принесёт не только удовольствие, но и дополнительную пользу Вам и Вашим близким.
...накоплен большой опыт его использования, особенно в кулинарии, где вкусовые качества блюд, приготовленных с использованием муки зародышей пшеницы Витазар, получили высокую оценку специалистов......
Пастухи Древней Руси и римские гладиаторы питались ячменными лепешками на козьем молоке, чтобы быть сильными и выносливыми, а женщины использовали для омоложения и питания кожи......
Из муки с маркировкой "крупчатка" можно готовить полезную кашу. Если сдобрить ее парой ложек кунжутного или льняного масла, то получится суперполезный и питательный завтрак или гарнир......
..- весьма ценный и питательный продукт, несущий пользу организму человека, который несомненно понравится любителям экзотики и кулинарных экспериментов......
В народе чёрный тмин ещё называют чернушкой или черный кориандр. На Востоке целебные свойства черного тмина используются и почитаются уже более 3000 лет......
