Мука из кедрового ореха ТМ "Алтайга" - натуральный диетический продукт с высоким содержанием полноценного белка. Регулярное потребление кедровой муки восполняет в организме дефицит белка, витаминов, макро- и микроэлементов, повышает иммунитет и устойчивость организма к воздействию вредных факторов окружающей среды.
Благодаря наличию в составе муки растительной клетчатки при регулярном потреблении улучшается перистальтика кишечника, нормализуются пищеварительные процессы, происходит естественное очищение организма. Мука кедрового ореха является необходимой составляющей диеты при язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, при гастритах, в т. ч с повышенной кислотностью, а также при заболеваниях почек.
Муку кедрового ореха рекомендуется включать в рацион питания:
• беременным и кормящим женщинам (для восполнения дефицита белка и усиления лактации);
• детям с 3-х месяцев;
• подросткам в период полового созревания (многие заболевания репродуктивной системы у подростков - это проявления недостатка микроэлементов и витаминов в организме);
• вегетарианцам, людям, соблюдающим посты и диеты, в том числе направленные на снижение веса, так как помимо сбалансированного по белку состава даже при малом объёме потребления мука способствует притуплению чувства голода на длительный срок;
• людям, подвергающимся постоянным стрессам (кедровая мука благоприятно воздействует на организм при нервных расстройствах за счет высокого содержания витамина В);
• спортсменам для наращивания и укрепления мышечной массы, для поддержания нормального гормонального баланса;
• людям, ведущим активный и здоровый образ жизни.
Регулярное потребление муки кедрового ореха в пищу поддерживает в отличном состоянии кожу, волосы и ногти, способствует нормализации белкового, липидного, углеводного, энергетического и водно-солевого обмена веществ, а также процесса кроветворения в организме человека. Она необходима для слаженной работы нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и костно-мышечной систем.
Способы применения кедровой муки:
Муку из кедрового ореха можно добавлять в молочную кашу, фруктовое пюре, кефир, йогурт. Рекомендуемая дозировка: детям до 3-х лет по 1-2 ч.л. в сутки; детям от 3 до 12 лет по 1-2 ст.л.; взрослым 3-4 ст. л. в виде кедрового молока и других смесей.
Кедровое молоко.
Насыпьте в глубокую посуду 1-2 столовые ложки кедровой муки, добавьте немного теплой воды или молока. Размешайте до состояния сметаны. Добавляйте понемногу воду, постоянно помешивая, и доведите до нужной консистенции. Добавьте ложку меда по вкусу.
Блинчики с кедровой мукой.
Замесите тесто по классическому рецепту, добавив пшеничную и кедровую муку в соотношении 1:1. Сахар не добавляйте - это обязательное условие, иначе блинчики получатся сырыми. Выпекайте на сковороде как обычные блины.
Маска для лица.
Насыпьте в глубокую посуду 3 столовые ложки кедровой муки, помешивая, добавьте кефир и доведите до консистенции густой сметаны. Нанесите на чистое лицо ровным слоем, через час смойте теплой водой.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить муку кедровую ТМ "Алтайга" - продукт чрезвычайно богатый необходимыми для человека веществами.
...накоплен большой опыт его использования, особенно в кулинарии, где вкусовые качества блюд, приготовленных с использованием муки зародышей пшеницы Витазар, получили высокую оценку специалистов......
Пастухи Древней Руси и римские гладиаторы питались ячменными лепешками на козьем молоке, чтобы быть сильными и выносливыми, а женщины использовали для омоложения и питания кожи......
Из муки с маркировкой "крупчатка" можно готовить полезную кашу. Если сдобрить ее парой ложек кунжутного или льняного масла, то получится суперполезный и питательный завтрак или гарнир......
..- весьма ценный и питательный продукт, несущий пользу организму человека, который несомненно понравится любителям экзотики и кулинарных экспериментов......
В народе чёрный тмин ещё называют чернушкой или черный кориандр. На Востоке целебные свойства черного тмина используются и почитаются уже более 3000 лет......
