Яблочный натуральный уксус производят из сочных, спелых, ароматных яблок. На промежуточном этапе брожения получается сидр - яблочное вино (натуральный слабоалкогольный яблочный напиток -достаточно приятный и вкусный напиток. А позднее, уксуснокислые бактерии окисляют сидр до образования яблочного уксуса. Проще говоря, яблочное вино "перекисло", в результате чего образуется уксус. Уксус из яблок - это ничто иное, как "скисшее" вино.
Польза яблочного уксуса:
• содержит большое количества калия;
• нормализует процессы пищеварения;
• благотворно влияет при простудных заболеваниях;
• укрепляет иммунитет;
• натуральная яблочная кислота является строительным материалом, соединяющимся в организме со щелочными элементами и минеральными веществами;
• в яблочном уксусе содержатся более 16 видов аминокислот, а также витамины группы А, Р, С, Е, В, бета-каротин. Также в нем содержатся такие микроэлементы, такие, как магний, железо, медь, фосфор, кальций, сера, натрий;
• выводит из организма шлаки и токсины;
• благотворно влияет на процессы обмена веществ, что помогает многим женщинам сохранять стройность фигуры;
• благодаря содержанию пектина, помогает улучшить состояние сосудов;
• снижает уровень "вредного" холестерина;
• при повышенной температуре тела, обтирания яблочным уксусом, помогает естественным путем снизить температуру;
• в косметологии, не заменимое средство для волос. После основного мытья, ополоснуть волосы яблочным уксусом. Это сделает ваши волосы более шелковистыми и придаст блеск.
Яблочный уксус в косметологии является одним из замечательных средств. Кожа лица нуждается в постоянном хорошем уходе, и яблочный уксус - прекрасное натурально средство, которое можно использовать при этом. Прежде чем наносить крем, полезно протирать лицо яблочным уксусом, разведенным в воде (1 ст. ложка уксуса на 0,5 стакана воды).
Используя яблочный уксус для лица, можно приготовить замечательную маску с омолаживающим эффектом, которая прекрасно питает кожу, значительно улучшает её цвет. Для маски нужно взбить: 1/4 чайной ложки яблочного уксуса, 1 яйцо, 1 чайную ложку мёда. Маску нанести на лицо, шею, оставить на 15-20 минут. После чего смыть теплой водой.
Яблочный уксус зарекомендовал себя как прекрасное средство лечения и ухода за волосами. Он обладает способностью восстанавливать ломкие и сухие волосы, укреплять ослабленные после химической завивки или покраски. Ополаскивание волос яблочным уксусом помогает удалить остатки шампуня с волос, успешно бороться с перхотью, а сами волосы после такого ополаскивания становятся красивыми и блестящими, послушными, шелковистыми, приобретают здоровый вид. В состав такого средства для ополаскивания входят два натуральных компонента: теплая вода - 0,5л и яблочный уксус - 2 столовые ложки.
Яблочный уксус широко используется в кулинарии. Он помогает улучшить качество и вкус пищи. Используется он, в основном, как приправа для салатов, пельменей, овощных блюд, для вымачивания рыбы или мяса, при мариновании овощей и фруктов. Маринованные огурцы с яблочным уксусом представляют собой ценный продукт, так как при их приготовлении в качестве консерванта выступает натуральный природный продукт.
Из яблочного уксуса можно приготовить ароматический уксус, добавив в него пряные травы: укроп, эстрагон, шалфей, базилик, лимонник, ягоды можжевельника. После этого травы настаиваются в течение двух недель. Такой ароматический уксус хорошо использовать в овощных салатах, соусах к различным блюдам.
Яблочный уксус имеет ряд противопоказаний. Поскольку это кислота, его не рекомендуется употреблять людям с повышенной кислотностью желудка, с заболеваниями ЖКТ (язва желудка или двенадцатиперстной кишки, кишечника или пищевода, гастрит, колиты), также людям, имеющим следующие заболевания: цирроз печени, гепатит, мочекаменная болезнь, нарушение функции почек, детям до 3-х лет. Противопоказанием к применению является также индивидуальная непереносимость (что встречается крайне редко).
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить натуральный яблочный уксус - ценный продукт, который сегодня приобретает всё большее признание и становится популярным продуктом.
Упаковка:
Бутылка (стекло), 500мл.
Производитель:
Россия
Состав:
Уксус яблочный натуральный.
Хранение:
12 месяцев в сухом помещении при температуре до 35°С и относительной влажности не выше 80°С.
...используют и для того, чтобы избавиться от вредителей, опрыскивая растения, и для ухода за волосами, а также для создания вкусных блюд, проведения косметологических процедур и многого другого......
...именно ласковое прованское солнышко, под лучами которого эти травки радостно произрастают, дарит им особое свойство - высушенные, они полностью сохраняют свой аромат......
...она используется в средиземноморской, азиатской и европейской кухнях. Особенно хорошо паприка сочетается со свининой, курицей, овощами, сыром, яйцами и морепродуктами... ...
В приправе для плова душистые пряности уже специально подобранны так, чтобы получилась сбалансированная по своему составу смесь на основе традиционных восточных рецептов......
Адыгейская соль не только придает блюдам приятный вкус и восхитительный аромат, но и обогащает Ваш организм витаминами, которые содержатся в приправах и специях, входящих в состав соли......
В отличие от обычной аджики, которая готовится из предварительно молотых компонентов, "Аджика Уляпская" приготовлена из приправ и специй в сушено-резаном виде.......