Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
---------------------------------------------------------------------------по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Краситель пищевой Синий "Индигокармин", 10г.
3,50 руб
2,00 руб
Мука пшеничная в/с "Гудвилл", 1кг.
3,20 руб
3,00 руб
Мука с разрыхлителем без глютена "Гарнец", 600г.
12,40 руб
8,90 руб

Под заказ
Сумах (молотый) "Королевская коллекция", 25г.

Сумах (молотый) "Королевская коллекция", 25г.

Не указано

- +

Сумах - пряность из молотых ягод одноименного дерева, заменяющая лимон. Обладает терпким, немного вяжущим и кислым вкусом, придаёт блюдам красивый вишнёвый цвет. 

Чаще всего специю сумах добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда. Она отменно сочетается с птицей, бобовыми, крупами и овощными культурами. Чтобы придать пикантность гороховым супам или хумусу (восточной закуске из нутового пюре), необходимо добавить немного сумаха. Помимо этого, великолепна приправа сумах и при создании соусов, мариновании, тушении, приготовлении заправок, а также при консервировании. 

Ни один люля-кебаб, шаурма или шашлык не может обойтись без кинзы и луковых колец, щедро присыпанных бордовой пряностью. Маринованное мясо и стейки для барбекю перед жаркой щедро приправляются специей сумах.

Свиные отбивные или котлеты из баранины приобретут необычную остринку, если приправить их сумахом с тмином или молотым черным перцем. Иногда для пущей аппетитности и вкуса шашлык или кусочки лаваша макают прямо в миску с пряностью.

Еще одно интересное кушанье, где нужен сумах - это соус из йогурта или кефира, который традиционно сопровождает мясо, приготовленное на мангале или гриле.

Сумах можно встретить в составе колбас, разнообразных начинок и фаршей, сыров и даже напитках или десертах. Любители необычных вкусов и кулинарных экспериментов с уверенностью добавляют сумах в лёгкие завтраки вроде бутербродов.

Одним из преимуществ сумаха является его сочетаемость с большинством приправ, таких как кунжут, тимьян, мускатный орех, кориандр, жгучий перец, зира, гвоздика и другие.

На сегодняшний день сумах повсеместно используется в приготовлении плова, вареной картошки и фасолевых супов. Поклонникам копчёного сала наверняка понравится новый вкус деликатеса в сочетании с ломтем черного хлеба и сумаха.

В составе приправы сумах содержится немало полезных веществ, среди которых танины, яблочная, винная, лимонная, янтарная, фумаровая, малеиновая и аскорбиновая кислоты. Данные природные соединения обуславливают не только вкус, но полезные свойства сумаха. Кроме того, в продукте присутствуют летучие масла, состоящие из альдегидов и терпеноидов, а также жирные масла. За счет присутствия антоцианиновых пигментов специя имеет рубиновый цвет. 

В медицинских целях сумах играет роль антиоксиданта, помогая избавлять организм от шлаков и других вредных веществ. Кроме того, эта приправа способствует нормализации пищеварительных процессов и благотворно влияет на состояние человека при сахарном диабете. Обладает диуретическим свойством, применяется как снижающее температуру средство. На Ближнем Востоке настоем сумаха лечат расстройства желудка.  

Способ употребления: добавьте по вкусу в маринад в процессе приготовления или за 5-10 минут до готовности блюда.

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить сумах - чудесную рубиновую специю, которая придает кушаньям характерную кислинку.

Упаковка:                       Картонная коробка + ПП, 25г.
Состав: Сумах молотый
Производитель:                 Россия
Хранение: 24 месяца в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 70

 

 

 


Другие товары:
Лук жареный, нарезанный, 100г.
Лук жареный, нарезанный, 100г.

5,40 руб
- +
Ваниль стручок, 1шт.
Ваниль стручок, 1шт.

Стручки имеют насыщенный темно-коричневый цвет; их собирают и отбирают вручную, а затем высушивают на солнце...

22,40 руб
- +
Корица палочками "Приправыч", 15г.
Корица палочками "Приправыч", 15г.

3,40 руб
- +
Корица молотая "Альтаспайс", 10г.
Корица молотая "Альтаспайс", 10г.

..- это пряность, вкус и аппетитный аромат которой ассоциируется с уютом, теплом и домашней выпечкой...

1,60 руб
- +
Смесь пряностей для выпечки "Приправыч", 20г.
Смесь пряностей для выпечки "Приправыч", 20г.

2,40 руб
- +
Горчичный порошок "СКС", 150г.
Горчичный порошок "СКС", 150г.

...используют и для того, чтобы избавиться от вредителей, опрыскивая растения, и для ухода за волосами, а также для создания вкусных блюд, проведения косметологических процедур и многого другого......

2,20 руб
- +
Мускатный орех молотый "Приправыч", 10г.
Мускатный орех молотый "Приправыч", 10г.

1,40 руб
- +
Лавровый лист "Приправыч", 10г.
Лавровый лист "Приправыч", 10г.

В первые блюда лавровый лист добавляют за 5 минут до готовности, а во вторые за 7-10 минут. Из готового блюда лавровый лист следует удалить!.....

1,20 руб
- +
Семена горчицы "Здоровые вкусы", 200г.
Семена горчицы "Здоровые вкусы", 200г.

Популярна у многих хозяек при мариновании, засолке огурцов, помидор, грибов и капусты...

4,40 руб
- +
Морская капуста "Компас Здоровья", 90г.
Морская капуста "Компас Здоровья", 90г.

Содержание более чем 40 витаминов в капусте, добытой в море, способствует омоложению организма, продлению жизни...

8,90 руб
- +
Базилик (зелень сушёная) "Приправыч", 7г.
Базилик (зелень сушёная) "Приправыч", 7г.

0,60 руб
- +
Орегано (зелень сушёная) "Приправыч", 6г.
Орегано (зелень сушёная) "Приправыч", 6г.

0,80 руб
- +
Тмин целый "Приправыч", 15г.
Тмин целый "Приправыч", 15г.

1,40 руб
- +
Кориандр молотый "Приправыч", 15г.
Кориандр молотый "Приправыч", 15г.

0,80 руб
- +
Кориандр целый "Приправыч", 15г.
Кориандр целый "Приправыч", 15г.

0,80 руб
- +
Барбарис "Королевская коллекция", 16г.
 Барбарис "Королевская коллекция", 16г.

4,40 руб
- +
Приправа для щей "Русская коллекция", 20г.
Приправа для щей "Русская коллекция", 20г.

...состоит из классического букета пряностей и отлично подойдёт к любому рецепту щей...

2,50 руб
- +
Приправа для пиццы "Приправыч", 15г.
Приправа для пиццы "Приправыч", 15г.

1,40 руб
- +
Кумин (зира) "Едим Дома", 20г.
Кумин (зира) "Едим Дома", 20г.

2,40 руб
- +
Перец чёрный горошек "Едим Дома", 15г.
Перец чёрный горошек "Едим Дома", 15г.

...самая распространенная пряность, которая есть на каждой кухне. Трудно даже перечислить все блюда,..

2,40 руб
- +
Перец чёрный молотый без глютена "Едим Дома", 20г.
Перец чёрный молотый без глютена "Едим Дома", 20г.

Он придаёт пище остроту и, как другие острые пряности, облегчает её переваривание...

2,60 руб
- +
Прованские травы без глютена "Едим Дома", 10г.
Прованские травы без глютена "Едим Дома", 10г.

...именно ласковое прованское солнышко, под лучами которого эти травки радостно произрастают, дарит им особое свойство - высушенные, они полностью сохраняют свой аромат......

1,50 руб
- +
Смесь перцев "Едим Дома", 15г.
Смесь перцев "Едим Дома", 15г.

Приправлять смесью перцев можно практически любые блюда - как горячие, так и холодные...

2,90 руб
- +
Паприка красная без глютена "Едим Дома", 20г.
Паприка красная без глютена "Едим Дома", 20г.

...она используется в средиземноморской, азиатской и европейской кухнях. Особенно хорошо паприка сочетается со свининой, курицей, овощами, сыром, яйцами и морепродуктами... ...

1,90 руб
- +
Паприка копчёная молотая "Приправыч", 20г.
Паприка копчёная молотая "Приправыч", 20г.

Копчёная паприка обладает глубоким ароматом с неповторимыми нотками дымка...

2,20 руб
- +
Имбирь "Компас Здоровья", 55г.
Имбирь "Компас Здоровья", 55г.

Этот продукт содержит более четырёхсот соединений и является противовирусным, антиоксидантным, антисептическим и противовоспалительным средством......

8,40 руб
- +
Имбирь "Едим Дома", 20г.
Имбирь "Едим Дома", 20г.

1,90 руб
- +
Имбирь молотый "Приправыч", 20г.
Имбирь молотый "Приправыч", 20г.

1,60 руб
- +
Чеснок без глютена "Едим Дома", 20г.
Чеснок без глютена "Едим Дома", 20г.

2,20 руб
- +
Чеснок молотый "Приправыч", 10г.
Чеснок молотый "Приправыч", 10г.

0,80 руб
- +
Хмели-сунели без глютена "Едим Дома", 20г.
Хмели-сунели без глютена "Едим Дома", 20г.

...она подходит практически к любым блюдам - рыбе, мясу, овощам, рису, макаронам, картофелю, но лучше всего она сочетается с бобовыми...

1,50 руб
- +
Карри "Едим Дома", 20г.
Карри "Едим Дома", 20г.

...Карри - приправа цвета солнца, яркого аромата, несущая здоровье и долголетие...

1,90 руб
- +
Куркума "Едим Дома", 20г.
Куркума "Едим Дома", 20г.

1,90 руб
- +
Куркума "Компас Здоровья", 65г.
Куркума "Компас Здоровья", 65г.

4,90 руб
- +
Куркума "Приправыч", 20г.
Куркума "Приправыч", 20г.

1,50 руб
- +
Приправа для куриного бульона "Едим Дома", 15г.
Приправа для куриного бульона "Едим Дома", 15г.

Варить куриный бульон умеет каждая хозяйка, но далеко не все знают, каким ароматным делают его специи...

1,90 руб
- +
Приправа для мясного бульона "Едим Дома", 15г.
Приправа для мясного бульона "Едим Дома", 15г.

Считается, что первое блюдо в виде мясного бульона может быть легким и питательным одновременно...

1,90 руб
- +
Приправа для сала, шпика и копчёностей "Приправыч", 15г.
Приправа для сала, шпика и копчёностей "Приправыч", 15г.

Сало, шпик и копчёности получатся намного вкуснее и ароматнее, если приготовить их со специями и пряными травами...

0,90 руб
- +
Приправа для пельменей "Едим Дома", 15г.
Приправа для пельменей "Едим Дома", 15г.

1,60 руб
- +
Приправа для плова "Приправыч", 15г.
Приправа для плова "Приправыч", 15г.

В приправе для плова душистые пряности уже специально подобранны так, чтобы получилась сбалансированная по своему составу смесь на основе традиционных восточных рецептов......

1,40 руб
- +
Соль пряная овощная без глютена "Едим Дома", 30г.
Соль пряная овощная без глютена "Едим Дома", 30г.

1,90 руб
- +
Специи для мяса "Едим Дома", 15г.
Специи для мяса "Едим Дома", 15г.

1,90 руб
- +
Специи для рыбы "Едим Дома", 20г.
Специи для рыбы "Едим Дома", 20г.

1,90 руб
- +
Специи для курицы "Едим Дома", 20г.
Специи для курицы "Едим Дома", 20г.

1,90 руб
- +
Приправа для курицы "Приправыч", 15г.
Приправа для курицы "Приправыч", 15г.

1,40 руб
- +
Соль Адыгейская "Абадзехская", 450г.
Соль Адыгейская "Абадзехская", 450г.

Технология изготовления продукта построена не на простом перемешивании приправ, специй и соли, а на впитывании в кристаллы соли...

1,90 руб
- +
Соль Адыгейская "Уляпская", 450г.
Соль Адыгейская "Уляпская", 450г.

Адыгейская соль - это продукт, рецепт приготовления которого своими корнями уходит в древние традиции Адыгской национальной кухни......

1,90 руб
- +
Соль Адыгейская "Бжедугская", 450г.
Соль Адыгейская "Бжедугская", 450г.

Адыгейская соль не только придает блюдам приятный вкус и восхитительный аромат, но и обогащает Ваш организм витаминами, которые содержатся в приправах и специях, входящих в состав соли......

1,90 руб
- +
Аджика "Уляпская", 100г.
Аджика "Уляпская", 100г.

В отличие от обычной аджики, которая готовится из предварительно молотых компонентов, "Аджика Уляпская" приготовлена из приправ и специй в сушено-резаном виде.......

4,90 руб
- +
Дрожжи пищевые неактивные "Targroch", 100г.
Дрожжи пищевые неактивные "Targroch", 100г.

..- удивительный продукт, вкус которого напоминает пармезан...

23,90 руб
- +
Сванская соль "Эстетика вкуса", 200г.
Сванская соль "Эстетика вкуса", 200г.

..- это популярная грузинская приправа, которую отличает приятный островатый вкус и пряный аромат...

2,90 руб
- +
Уксус натуральный яблочный 6% "Премиум", 500мл.
Уксус натуральный яблочный 6% "Премиум", 500мл.

Яблочный натуральный уксус производят из сочных, спелых, ароматных яблок...

6,90 руб
- +
Уксус натуральный яблочный 6% "Премиум", 250мл.
Уксус натуральный яблочный 6% "Премиум", 250мл.

Уксус из яблок - это ничто иное, как "скисшее" вино...

4,20 руб
- +
Уксус натуральный виноградный 6%, 250мл.
Уксус натуральный виноградный 6%, 250мл.

...не содержит калорий, он станет отличной альтернативой жирным соусам или майонезу...

4,20 руб
- +
Уксус бальзамический 6%, 250мл.
Уксус бальзамический 6%, 250мл.

Классикой в кулинарии считается сочетание традиционного тёмного уксуса с сырным салатом из зелёных листьев, помидоров и сыра мягких сортов......

5,40 руб
- +
Соевый соус естественного брожения (без глютена) "SanBonsai", 250мл....
Соевый соус естественного брожения (без глютена) "SanBonsai", 250мл.

..- это один из самых традиционных и важных ингредиентов в японской кухне...

4,90 руб
- +
Посмотреть весь каталог