Применение горчичного порошка в домашних условиях очень распространено среди знающих хозяюшек. Его используют и для того, чтобы избавиться от вредителей, опрыскивая растения, и для ухода за волосами, а также для создания вкусных блюд, проведения косметологических процедур и многого другого.
В кулинарии горчичный порошок издавна используется в качестве специи для тех или иных блюд. На его основе делают вкусную острую или нежную горчицу, всевозможные соусы, а также добавляют в чистом виде в первые блюда.
Самый распространенный способ использования порошка горчицы - это добавление его в овощные заготовки на зиму вместе с уксусом. Чаще всего с горчицей закрывают помидоры и огурцы, готовя пикантный маринад. Добавленная в соления и консервы, она не только продлит срок хранения продуктов, но и защитит их от порчи. Дело в том, что горчица убивает бактерии, которые способствуют процессу брожения.
Для приготовления домашней горчицы залейте порошок водой в соотношении 1:4. Для более острой горчицы используйте холодную воду, для менее острой - горячую. Оставьте на 10 часов в тёплом месте. Добавьте 1 ч.л. мёда, немного масла и винного уксуса. Создавайте свои вкусовые комбинации этого пикантного соуса, заменяя мёд на тростниковый сахар, оливковое масло на кунжутное, добавляя тёртый хрен, чеснок или имбирь.
Горчичный порошок используют при засолке или копчении рыбы скумбрии, во время приготовления маринада для шашлыков, а также для готовки вяленого мяса.
Применение горчичного порошка в косметологии возможно в качестве ингредиента масок для лица. Маски с горчичным порошком позволяют не только нормализовать состояние кожи лица, но ещё и отбелить её. Можете добавить в смесь немного лимонного сока и сока укропа, чтобы эффект отбеливания был заметен сильнее. Использовать такие косметические средства можно не более трёх раз в неделю.
Что касается полезных свойств, то порошок горчицы является просто незаменимым ингредиентом при лечении простудных заболеваний и кашля.
Лечение кашля горчичным порошком в народной медицине проводится следующим образом: в обычные шерстяные носки насыпают по одной ложке средства и надевают их на ноги. Снимать носки нужно только через семь часов, поэтому такую процедуру лучше проделывать на ночь. Если Вы хотите таким образом вылечить кашель ребенку, то следует сначала надеть тонкие носочки, а сверху уже носки с горчицей. Такая процедура прогревания ног поможет как можно скорее избавиться от кашля, вылечить ангину и ОРЗ и укрепить иммунитет.
Не менее популярными при простуде являются ванночки с горчичным порошком. Они позволяют добиться эффекта прогревания гораздо быстрее. Ванночку для ног делают следующим образом: в тазик набирают достаточно горячую, но терпимую для кожи воду температурой около сорока градусов, добавляют пару ложек горчицы и парят ступни до тех пор, пока вода не остынет. Такая процедура зачастую занимает около двадцати минут.
Горчичный порошок применяется в хозяйственных целях и для мытья посуды. Он помогает очистить её от жира и уничтожает большинство бактерий гораздо лучше, чем магазинная бытовая химия.
Кроме того, горчичный порошок может принести пользу не только организму, но и Вашему саду-огороду, если использовать его как средство против насекомых-вредителей. Он помогает в борьбе с такими вредителями, как колорадские жуки, муравьи, тля и другие насекомые. Средствами на основе горчичного порошка удобряют землю, а также орошают растения.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить горчичный порошок ТМ "Лидкон" - очень полезный продукт в быту, поэтому иметь его под рукой желательно каждой хозяюшке.
Упаковка:
Банка (пластик), 320г.
Состав:
Горчица сухая молотая.
Производитель:
Россия
Хранение:
12 месяцев в сухом помещении при температуре не выше 15(±5)°С и относительной влажности не выше 75%
111.jpg "Смесь пряностей для выпечки \"Приправыч\", 20г.")
