Закваска Тархун, 35г.

Тархун - напиток из детства многих людей. Странный вкус которого люди выбирают уже десятки лет. Этот напиток является древним и основа ему растение - эстрагон. В наше индустриальное время конечно же напиток перестал производиться на натуральном сырье и уже давно заменён на химические красители и ароматизаторы.

Компания "Poly Food" разработала для Вас натуральный газированный тархун на натуральной траве "Эстрагон" и ржаной охмеленой закваске. Напиток готовиться путём натурального брожения, которое позволяет вытягивать из растения все необходимые ароматические и вкусовые элементы.

Рекомендации по использованию сухой закваски: 

Подготавливаем: Сахар 250г. или мёд 200г., 10г изюма, ошпаренного кипятком, тёплая вода 3л., ёмкость объёмом не менее 3 литра, ткань для фильтрации.

Приготовление Тархуна:

• Содержимое пакетика, сахар или мёд, изюм высыпьте в ёмкость;

• добавьте воду; накройте тканью;

• поставьте в тёплое место на 20 - 24 часа.

• по истечении времени процедите через фильтр, разлейте в бутылки с герметичной крышкой и поставьте в холодильник на 24 часа.

• Тархун готов. 

Вкусно и полезно! Вы можете использовать, ягоды, фрукты, корень имбиря для придания различных вкусов и ароматов.  

Примечание: Для повторного использования (не более трёх раз) необходимо просто добавить сахар или мёд и воду. Готовый напиток может содержать 0,1-1% алкоголя. Со временем содержание алкоголя увеличивается. Рекомендуется хранить готовый продукт охлаждённым и употребить в течение 5 дней с момента готовности.

В интернет-магазине "Хлеб Дома"Вы можете купить закваску для приготовления Тархуна и приготовить вкусный и полезный напиток!