Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
---------------------------------------------------------------------------по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Макароны кукурузные "Гарнец" (перья), 250г.
8,40 руб
6,40 руб
Макароны кукурузные "Гарнец" (спираль), 250г.
8,40 руб
6,40 руб
Краситель пищевой жидкий "Top decor" (Голубой), 100г.
6,90 руб
4,40 руб
Солод ржаной ферментированный "Дивинка", 500г.

Солод ржаной ферментированный "Дивинка", 500г.

6,40 руб

- +

Солод ржаной является натуральным, экологически чистым пищевым продуктом. Широко используется в хлебопечении и пивоварении, придает хлебу специфический вкус, аромат и более темную окраску мякиша. Используется при выпечке заварного ржаного хлеба и некоторых сортов пшеничного хлеба. Издавна используется на Руси для изготовления кваса, пива, сбитней и других напитков. . Солод улучшает вкусовые качества хлеба заварных соротов (Бородинский хлеб, Пряный латвийский хлеб) , придает оригинальный вкус и аромат. Используется для приготовления кваса. Перед добавлением в тесто солод обычно заваривают кипятком и остужают. На 250 мл воды необходимо 1-2 ст.л солода. Солод так же можно использовать для выпечки пряников и как добавку в пшеничный хлеб.

Чистый натуральный продукт без добавок и красителей. Изготовлен из пророщенного зерна ржи. Применяется для производства хлеба, кваса.

Ржаной солод ферментированный - это высококачественное проросшее зерно ржи (24-72 часа), которое после прорастания некоторое время выдерживают при повышенной температуре ("томится"). Благодаря этому происходит его ферментация, которая придает красно-коричневый цвет и чрезвычайный аромат! После этого зерно перемалывают в муку. Отличается от неферментированного солода вкусом и цветом (необжаренный солод более серый).

Таким образом ржаной солод - это ничто иное как цельносмолотое проросшее зерно!

Благодаря цвету и чрезвычайному аромату ржаной солод широко используется в различных рецептах ржаного и ржано-пшеничного хлеба и другой выпечке. В выпечке использовать согласно используемого рецепта.

Солод ржаной ферментированный рекомендуется употреблять для восстановления жизненных функций при истощены организма, при интенсивных физических нагрузках, в период беременности, при длительных заболеваниях, для укрепления нервной и сердечно-сосудистой системы. Принимать: взрослым по 1 чайной ложке со стаканом жидкости 3-4 раза в день.Не является лекарственным средством!

Ржаной солод обладает следующими лечебными свойствами:

• регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям;

• повышают работоспособность и улучшают половую функцию;

• омолаживают организм, благодаря антиоксидантам: витаминов А, С, Е и ферментов;

• восстанавливают остроту зрения, координацию движений, цвет и густоту волос, укрепляют зубы;

• проросшие зерна является профилактическим средством предотвращения рака;

• большое количество магния в проросших зернах способствует снижению давления, выведению из организма холестерина, снижает вероятность сердечных приступов;

• проросшие зерна являются эффективным средством для снижения избыточного веса;

• улучшают сон, облегчают последствия стресса, содержат намного больше витаминов и микроэлементов, чем другие продукты, а также оптимальное сочетание белков и углеводов.

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить солод ржаной ферментированный для выпекания вкусного хлебушка. 

Упаковка:             Бумажная упаковка, 500г.
Состав: Рожь.
Производитель:           Россия
Пищевая ценность:                В 100 г. продукта содержится: Белки: 8,9г. жиры 0,7г.  углеводы 79,8г. Энергетическая ценность: 335 ккал                                  
Хранение:                  12 месяцев в сухом помещении при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 70%

 

 


Другие товары:
Солод ржаной неферментированный "Дивинка", 500г.
Солод ржаной неферментированный "Дивинка", 500г.

6,40 руб
- +
Солод ржаной ферментированный "Дивинка", 500г.
Солод ржаной ферментированный "Дивинка", 500г.

Солод ржаной является натуральным, экологически чистым пищевым продуктом...

6,40 руб
- +
Солод ржаной ферментированный "Колобок", 400г.
Солод ржаной ферментированный "Колобок", 400г.

Солод ржаной ферментированный (красный) издавна используется на Руси для приготовления заварных сортов хлеба, кондитерском производстве, пивоварении, а также служит основным сырьём для приготовления кваса и других напитков. ...

5,40 руб
- +
Солод ржаной неферментированный (светлый) "Колобок", 400 г....
Солод ржаной неферментированный (светлый) "Колобок", 400 г.

Главное отличие белого солода от красного в том, что при производстве красного солода зерно проращивается, томится, а затем сушится и размалывается......

5,40 руб
- +
Концентрат квасного сусла "Колобок", 140г.
Концентрат квасного сусла "Колобок", 140г.

Концентрат квасного сусла "Колобок" отличается ярко выраженным ароматом и давно забытым вкусом настоящего кваса, т.к. процесс изготовления данного концентрата неизменен на протяжении 35 лет......

3,60 руб
- +
Квас "Домашний", 126г.
Квас "Домашний", 126г.

..- один из лучших безалкогольных напитков. По вкусовым и пищевым качествам он не имеет себе равных. Изобретённый более тысячи лет назад, квас пользуется заслуженной популярностью и в настоящее время......

3,90 руб
- +
Солодовый экстракт Exstra Black "FV", 400мл.
Солодовый экстракт Exstra Black "FV", 400мл.

...имеет густую консистенцию, золотисто-коричневый цвет, богатый солодовый аромат и сладкий вкус...

12,90 руб
- +
Солодовый экстракт Super Black "FV", 400мл.
Солодовый экстракт Super Black "FV", 400мл.

Солодовый экстракт Super Black изготовлен по эксклюзивной рецептуре, разработанной специально для хлеба, но используется для множества кулинарных шедевров......

12,90 руб
- +
Посмотреть весь каталог