Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
---------------------------------------------------------------------------по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Макароны кукурузные "Гарнец" (спираль), 250г.
8,40 руб
6,40 руб
Мука кукурузная без глютена "Гарнец", 500г.
5,40 руб
4,50 руб
Краситель пищевой Синий "Индигокармин", 10г.
3,50 руб
2,00 руб

Под заказ
Солод ячменный "Дивинка", 700г.

Солод ячменный "Дивинка", 700г.

7,90 руб

- +

О солоде наши предки говорили: "все внутренности укрепляет и силы телесные утверждает". 

Целебные свойства ячменя в оболочке издавна находят применение в народной медицине. Из ячменя в оболочке готовят отвары и настои, делают солод и солодовые отвары. Лечебные свойства ячменя просто уникальны.  

Не зря же, не безызвестный всем бельгийский детектив Эркюль Пуаро, который знаменит своими феноменальными способностями с блеском раскрывать самые запутанные преступления, подпитывал свои серые клеточки чудодейственным питательным ячменным отваром. Пил же он ячменный отвар с примерной аккуратностью строго в определённые часы. 

Отвары из ячменного солода  рекомендуется включать в рацион людям, страдающим от депрессии, нервного или физического истощения, хронической усталости и низкого артериального давления, при нарушениях обмена веществ, выражающихся в появлении кожных сыпей, фурункулов и т. д.

Солодовый отвар, в качестве высокопитательной добавки, полезен как взрослым, так и маленьким деткам, поскольку он обладает противовоспалительным, общеукрепляющим, обволакивающим, смягчающим и противоаллергенным действием. 

Для того чтобы приготовить отвар, ячменные зёрна вначале подсушивают и слегка обжаривают на сухой сковороде, постоянно помешивая, до коричневого цвета. Зёрна ячменя при этом будут слегка потрескивать, разбухать и лопаться. Затем подготовленные обжаренные зёрна размалывают в кофемолке и заваривают в френч-прессе (плунжере) или в термосе. Пьют такой восхитительный ячменный напиток с сахаром, а лучше с мёдом, по желанию можно добавить лимон. 

Как готовили для Эркюля Пуаро ячменный отвар, об этом история умалчивает, но скорее всего детектив пил именно солодовый отвар.  

Процесс производства ячменного солода включает в себя: замачивание, проращивание, томление, сушку, удаление ростков и созревание зерна. В результате этого продукт приобретает пивоваренные свойства (главное - способность к брожению), обогащается ферментами, крахмалом, белком, а также большим количеством ценных экстрактивных веществ.  

Внимание! Солод  хорошо промывать - это полуфабрикат, который в дальнейшем используется в производстве напитков. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить ячмень в оболочке, тем самым сделав первые шаги к здоровому питанию.

Упаковка:                               Бумажный пакет, 400г.
Состав: Солод пивоваренный ячменный (светлый, не дробленый) 
Производитель:                    Россия
Пищевая ценность:                              В 100г. продукта содержится: белки - 11,0г.  жиры - 2,0г.  углеводы - 77,0г. Энергетическая ценность: 368,0 ккал
Хранение: 12 месяцев при тампературе не выше 20°С в месте защещённом от прямых солнечных лучей при относительной влажности не более 70%

 

 


Другие товары:
Солод ржаной неферментированный "Дивинка", 500г.
Солод ржаной неферментированный "Дивинка", 500г.

6,40 руб
- +
Солод ржаной ферментированный "Дивинка", 500г.
Солод ржаной ферментированный "Дивинка", 500г.

Солод ржаной является натуральным, экологически чистым пищевым продуктом...

6,40 руб
- +
Солод ржаной ферментированный "Колобок", 400г.
Солод ржаной ферментированный "Колобок", 400г.

Солод ржаной ферментированный (красный) издавна используется на Руси для приготовления заварных сортов хлеба, кондитерском производстве, пивоварении, а также служит основным сырьём для приготовления кваса и других напитков. ...

5,40 руб
- +
Солод ржаной неферментированный (светлый) "Колобок", 400 г....
Солод ржаной неферментированный (светлый) "Колобок", 400 г.

Главное отличие белого солода от красного в том, что при производстве красного солода зерно проращивается, томится, а затем сушится и размалывается......

5,40 руб
- +
Концентрат квасного сусла "Колобок", 140г.
Концентрат квасного сусла "Колобок", 140г.

Концентрат квасного сусла "Колобок" отличается ярко выраженным ароматом и давно забытым вкусом настоящего кваса, т.к. процесс изготовления данного концентрата неизменен на протяжении 35 лет......

3,60 руб
- +
Квас "Домашний", 126г.
Квас "Домашний", 126г.

..- один из лучших безалкогольных напитков. По вкусовым и пищевым качествам он не имеет себе равных. Изобретённый более тысячи лет назад, квас пользуется заслуженной популярностью и в настоящее время......

3,90 руб
- +
Солодовый экстракт Exstra Black "FV", 400мл.
Солодовый экстракт Exstra Black "FV", 400мл.

...имеет густую консистенцию, золотисто-коричневый цвет, богатый солодовый аромат и сладкий вкус...

12,90 руб
- +
Солодовый экстракт Super Black "FV", 400мл.
Солодовый экстракт Super Black "FV", 400мл.

Солодовый экстракт Super Black изготовлен по эксклюзивной рецептуре, разработанной специально для хлеба, но используется для множества кулинарных шедевров......

12,90 руб
- +
Посмотреть весь каталог