Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
---------------------------------------------------------------------------по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Смесь без глютена Кокосовый торт "Гарнец", 300г.
8,90 руб
6,90 руб
Макароны кукурузные "Гарнец" (перья), 250г.
8,40 руб
6,40 руб
Макароны кукурузные "Гарнец" (спираль), 250г.
8,40 руб
6,40 руб

Под заказ
Полента "Националь", 450г.

Полента "Националь", 450г.

Не указано

- +

Полента - итальянское блюдо из кукурузной муки, похожее на запеканку. Кто-то готовит поленту сладкой, добавляя сливочное масло, другие солят и кладут сыр, помидоры и итальянские травы. В любом исполнении блюдо получается вкусным, сытным и необычным. 

Прообраз поленты - каша "пульс", которую готовили в Древнем Риме. В основе были нут, просо, ячмень или кукуруза, которая появилась в Европе только в XVI веке. Возможно, именно поэтому за блюдом закрепилось другое название.

Полента долгое время считалась пищей бедняков. Её ели крестьяне и странствующие монахи, а готовили в огромном медном котле. Позднее рецепты стали дополнять томатами, грибами, сыром, морепродуктами и подавать в богатых домах.

Сегодня блюдо можно заказать как в дорогом итальянском ресторане, так и в скромном кафе. В зависимости от способа приготовления и добавок, полента может быть первым или вторым блюдом и даже десертом. 

Каша из кукурузной крупы или муки имеет уникальный состав. Блюдо можно вводить в качестве прикорма малышам в возрасте от года. Полента низкокалорийна и редко вызывает аллергические реакции. 

Полезные свойства поленты:

• Белок. Блюдо богато растительным белком, а потому очень сытное.

• Клетчатка. Высокое содержание вещества улучшает пищеварение и поддерживает правильную микрофлору в кишечнике.

• Без глютена. Подходящая еда для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.

• Сложные углеводы. Долгое переваривание каши положительно сказывается на уровне сахара в крови.

• Витамин A. Улучшает зрение, функции сердца и почек, способствует повышению иммунитета.

• Низкая жирность. Подходит для диетического питания при условии приготовления на воде, без масла и сахара.

• Минералы. Полента содержит магний, необходимый для нормальной работы нервной системы, цинк, обеспечивающий красоту коже, волосам и ногтям, и железо, участвующее в кроветворении.

Полента - кладезь питательных элементов. Блюдо способствует похудению и хорошему самочувствию. Варить его легко, поэтому каждый сможет позволить себе столь неординарное угощение. 

Способ приготовления:

Есть разные рецепты, как варить поленту. Чтобы вне зависимости от способа блюдо получилось вкусным, воспользуйтесь следующими советами:

• Классический вариант предполагает соотношение муки и воды 1:3. Количество жидкости сокращают, если нужна плотная консистенция.

• Время варки каши из муки - 40-50 минут, крупяной - 20-30 минут.

• Блюдо надо перемешивать постоянно, чтобы оно не пригорело, не образовались комки, и консистенция была однородной. Для этого удобно использовать деревянную ложку.

• Лучше всего варить в посуде с толстыми стенками - подойдут чугунки и казанки.

Если Вы правильно приготовили блюдо, то на вид оно маслянистое и гладкое. Это объясняется тем, что во время термической обработки кукурузный крахмал расщепляется, и текстура становится однородная. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить поленту, которая даёт силы для преодоления длительных нагрузок!

Упаковка:                                   ПП, 450г.
Состав: Крупа кукурузная шлифованная
Производитель: Россия
Пищевая ценность:                      В 100г. продукта содержится: белки - 8,5г.  жиры - 1,0г.  углеводы - 79,0г. Энергетическая ценность: 34,0 ккал
Хранение: 10 месяцев в сухом прохладном месте

 

 


Другие товары:
Киноа "Националь", 450г.
Киноа "Националь", 450г.

Благодаря своему составу киноа способствует формированию крепкого и здорового организма,..

13,90 руб
- +
Нут "Здороведа", 400г.
Нут "Здороведа", 400г.

При взрастании нут не впитывает в себя токсины из окружающей среды, поэтому блюда из нута можно считать экологичными...

5,90 руб
- +
Чечевица красная "Здороведа", 400г.
Чечевица красная "Здороведа", 400г.

Чечевицу красную называют природным лекарем и используюти для приготовления супов, салатов, гарниров и различных закусок...

6,90 руб
- +
Рис нешлифованный "Дивинка", 500г.
Рис нешлифованный "Дивинка", 500г.

В буром рисе сохранена верхняя оболочка и зародыш зерна, благодаря чему сохранены все витамины, минералы и питательные вещества...

8,90 руб
- +
Полба цельная "Образ жизни", 500г.
Полба цельная "Образ жизни", 500г.

Полба - издревле известная злаковая культура, которую также называют прародительницей известной всем пшеницы...

6,40 руб
- +
Маш цельный, 500г.
Маш цельный, 500г.

...состав витаминов и минералов которого прекрасным образом сбалансирован, что делает его питательным и полезным продуктом...

5,90 руб
- +
Крупа полбы дроблёная "ВАСТЭКО", 700г.
Крупа полбы дроблёная "ВАСТЭКО", 700г.

Дроблёное зерно быстро готовится и хорошо усваивается. Очень вкусной получается каша из полбы в мультиварке...

7,40 руб
- +
Крупа овсяная недроблёная "Империя Злаков", 900г.
Крупа овсяная недроблёная "Империя Злаков", 900г.

...издавна занимает достойное место на столе: "Овсяная каша хвалилась, что с маслом коровьим родилась"...

2,00 руб
- +
Смесь круп Баланс "Образ жизни", 350г.
Смесь круп Баланс "Образ жизни", 350г.

Оптимальный состав нутриентов обладает высоким уровнем усвоения, позволяя добиться всех целей здорового питания:..

4,90 руб
- +
Мука амарантовая крупчатка "Русская Олива", 1кг.
Мука амарантовая крупчатка "Русская Олива", 1кг.

Из муки с маркировкой "крупчатка" можно готовить полезную кашу. Если сдобрить ее парой ложек кунжутного или льняного масла, то получится суперполезный и питательный завтрак или гарнир......

Не указано
- +
Гречневая манка без глютена "Гарнец", 450г.
Гречневая манка без глютена "Гарнец", 450г.

Безглютеновая гречневая манка Гарнец представляет собой крупку из гречихи размером, как манная крупа, не содержит химические добавки и применяется для приготовления в домашних условиях каши. Продукт предназначен для всей семьи....

9,90 руб
- +
Рисовая манка без глютена "Гарнец", 450г.
Рисовая манка без глютена "Гарнец", 450г.

Рисовая манка...

7,90 руб
- +
Кукурузная манка без глютена "Гарнец", 450г.
Кукурузная манка без глютена "Гарнец", 450г.

Кукурузная манка...

6,00 руб
- +
Полбянка "Гарнец", 400г.
Полбянка "Гарнец", 400г.

Полбянка представляет ...

6,90 руб
- +
Греча по-старорусски "Беловодье", 500г.
Греча по-старорусски "Беловодье", 500г.

Крупки по-старорусски КФХ "Беловодье" отличаются от выпускаемых современных круп повышенным содержанием отрубей и нативного зернового зародыша, что и было характерно для старорусской кухни......

6,80 руб
- +
Манка по-старорусски (с отрубями и зародышем) "Беловодье", 500г....
Манка по-старорусски (с отрубями и зародышем) "Беловодье", 500г.

Манка по-старорусски КФХ "Беловодье" - специально сбалансированная смесь из крупки пшеничной с отрубями и зародышем (ростками)...

5,40 руб
- +
Овсянка по-старорусски "Беловодье", 500г.
Овсянка по-старорусски "Беловодье", 500г.

Само слово "овес" (Poaceae Gramineae) в переводе с латыни означает "быть здоровым".

5,70 руб
- +
Крупка кукурузная "Беловодье", 500г.
Крупка кукурузная "Беловодье", 500г.

Благодаря нежной текстуре и нейтральному аромату готовой каши она может служить отличным гарниром,..

5,90 руб
- +
"Крупка 4 злака" с отрубями и зародышем "Беловодье", 500 г.
"Крупка 4 злака" с отрубями и зародышем "Беловодье", 500 г.

Каша "4 злака" по-старорусски отличается высоким содержанием клетчатки (пищевых волокон), натуральных витаминов и минеральных веществ....

5,40 руб
- +
Полба крупа по-старорусски "Беловодье", 250г.
Полба крупа по-старорусски "Беловодье", 250г.

Полба крупа по-старорусски КФХ "Беловодье" серии "Лукоморье" - это действительно уникальный продукт. По сути, для нашего времени это даже не продукт, а артефакт......

6,50 руб
- +
Яченька по-старорусски (с отрубями и зародышем) "Беловодье", 500г....
Яченька по-старорусски (с отрубями и зародышем) "Беловодье", 500г.

Ячмень - это природный витаминно-минеральный комплекс...

4,80 руб
- +
Посмотреть весь каталог