Манка по-старорусски (с отрубями и зародышем) "Беловодье", 500г.

Манка по-старорусски КФХ "Беловодье" - специально сбалансированная смесь из крупки пшеничной с отрубями и зародышем (ростками). Благодаря применению специальной технологии обогащения зародышем (ростками) и отрубями, в манке по-старорусски удалось сохранить всю целебную силу зерна, изначально заложенную в него природой.

Пшеничный зародыш и отруби давно известны своей биологической активностью и отличными лечебно-профилактическими свойствами. Теперь они приобрели традиционную форму употребления, в виде каши. Большое содержание пшеничного зародыша (ростков), придает манке по-старорусски новый приятный вкус, который нравится детям.

Продукт характеризуется высокой биологической ценностью, при сниженной калорийности, сбалансированным аминокислотным составом, высоким содержанием витаминов группы В, витамина Е (токоферола) и пищевых волокон (клетчатки). Пищевые волокна быстро утоляют чувство голода и создают ощущение сытости, препятствуя перееданию. Продукт регулирует работу кишечника, способствуя, тем самым, очищению организма.

Продукт чрезвычайно полезен для восстановления сил при переутомлении, в период выздоровления, при хронических колитах, сопровождающихся запорами, гастритах и дисбактериозах. Способствует естественному снижению веса. Манка по-старорусски - это идеальный продукт для рационального питания людей, ведущих активный образ жизни. Состав продукта: специально сбалансированная смесь из крупок, пшеничного зародыша (ростков) и отрубей.

Ростки - пшеничный зародыш является средоточием жизненной силы, концентратом витаминов и аминокислот. Ростки служат сырьем для приготовления лекарственных препаратов, а так же, используются в качестве компонента специальных блюд для спортсменов и космонавтов. 40-45% веса зародыша составляют белки, содержащие все незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в организме. Пшеничный зародыш содержит витамины В1, В2, В6, F, РР, провитамин А, витамин Е - природный антиоксидант.

Отруби - частицы оболочек зерна. Являются хорошим источником пищевых волокон (клетчатки), которые регулируют двигательную активность кишечника и нормализуют его микрофлору. Отруби - природный абсорбент. Они выводят токсины и шлаки из организма и понижают уровень холестерина в крови.

Алейроновый слой. Занимая всего 7-10% от веса зерна, его наружный (алейроновый) слой концентрирует в себе 80% всех минеральных веществ зерна: P, Fe, Ca, Na, K, Cu.

Крупки эндосперма (центральной части зерна) - 80% составляют углеводы, которые являются источником энергии, 20% составляют белки. 

Способ приготовления: 

• В кипящую воду или молоко тонкой струйкой (чтобы не образовывались комочки) всыпьте крупку. На 300мл. 2-3 столовые ложки крупки. 

• Непрерывно помешивая, варите 5 минут на слабом огне до загустения. Соль и сахар добавьте по вкусу. При желании можете добавить цукаты или варенье, мёд или ягоды.

• Накройте крышкой и томите 1-2 минуты. 

• Рекомендуется использовать манку по-староруски для приготовления запеканок, манников, теста хлебобулочных изделий, для панировки овощных, рыбных и мясных блюд. 

В нашем интернет-магазине Вы можете купить манку по-старорусски КФХ "Беловодье" - 100% натуральный продукт, удачно соединяющий в себе полезные и вкусовые качества цельного пшеничного зерна.