Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(033) 344-31-74
по вопросам почты: (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Урбеч из ядер конопли, 200г.
19,00 руб
11,40 руб
Урбеч из ядер грецкого ореха, 200г.
15,50 руб
9,40 руб
Урбеч из семян конопли "miNUTka", 200г.
9,50 руб
5,90 руб

Под заказ
Полба крупа по-старорусски "Беловодье", 250г.

Полба крупа по-старорусски "Беловодье", 250г.

4,80 руб

- +

Полба крупа по-старорусски КФХ "Беловодье" серии "Лукоморье" - это действительно уникальный продукт. По сути, для нашего времени это даже не продукт, а артефакт. Сейчас он больше известен археологам и историкам, а также людям, профессионально занимающимся селекцией в растениеводстве или биологией. Перед вами Triticum dicoccum, на Руси более известная под названием как полба. Полбу смело можно назвать даром наших предков, дошедшим до нас благодаря усилиям сотрудников ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова (ВИР) и отчасти плод скромного многолетнего труда крестьянского хозяйства "Беловодье".

Полбу с одинаковым основанием можно назвать пищей фараонов и старорусских крестьян, прародительницей хлеба и пищей первых людей. Для её воспроизводства были использованы семена из знаменитой, всемирно известной коллекции ВИРа Санкт Петербурга собранными в экспедициях академика Н. И. Вавилова по всему миру. И вот теперь уже на протяжении нескольких лет, преодолевая самые неожиданные и невероятные трудности, коллектив крестьянского хозяйства "Беловодье" пытается возродить производство этого действительно исконно русского продукта.

На территории современной России полба была известна уже в 5-4 тысячелетии до н. э. Отпечатками ее зерен выдавливали орнамент на древней керамике, обнаруженной при раскопках памятников Трипольской культуры.

Чем же полба так может быть интересна для нас – людей современного мира, и почему именно этот злак, наряду с ячменём, был выбран нашими далекими предками? Вопрос далеко не так прост, как может показаться на первый взгляд.

С точки зрения современной биохимии полбу отличает природное повышенное содержание белка и диплоидное количество хромосом, в отличие от полиплоидного у пшеницы. Это, можно сказать, признак генетической чистоты продукта. Супы из этого злака непременно входят в состав меню всех западных санаториев и курортов.

Однако здесь возникает все больше и больше вопросов:

– Отчего в климатогеографическом ландшафте Палестины или Средиземноморья из всего ботанического изобилия и многообразия растительного мира, годного в пищу, выбор первых людей пал на эти маленькие зерна? 

– Почему именно эти невзрачные на вид зерна стали основой пищевой пирамиды практически всех самых мощных древних цивилизаций древности – Месопотамии, Египта и Средиземноморья? 

– По какой причине потомки именно этого злака стали "хлебом номер один" во всем современном мире? 

– В чем смысл употребления в пищу именно этого продукта? 

– Чем грозит отказ от традиционного использования в пищу этого продукта?

Теперь у Вас самих появилась прекрасная возможность самим попытаться дать ответ на все эти вопросы или задать новые вопросы.

КФХ "Беловодье" гарантирует, что: 

• Продукт выращен при полном исключении какой либо "химии". 

• При производстве данного продукта были полностью исключены какие бы то ни было синтетические современные средства агрохимии.

Способ приготовления: В кипящую подсоленную воду положите предварительно промытую крупу. Варите. помешивая, 15-20 минут. Когда каша загустеет, поставьте её на 40-50 минут для упревания под крышкой. Подавайте с маслом или со сгущённым молоком, можно с мёдом. На 2 части крупы - 4 части воды (для рассыпчатой каши) или 5 стаканов воды (для вязкой).

В нашем интернет-магазине Вы можете купить полбу крупу по-старорусски КФХ "Беловодье" и отведать вкусную и полезную кашу, которую ели наши предки.

Упаковка:                                   Картонная коробка + бумажный пакет, 250г.
Производитель: Россия
Пищевая ценность:                                         В 100г. продукта содержится: белки - 12-20г.  жиры - 1-2г.  углеводы - 59-61г. Энергетическая ценность: 290-310 ккал
Хранение: 12 месяцев в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 70%

Другие товары:
Киноа "Националь", 450г.
Киноа "Националь", 450г.

11,20 руб
- +
Кускус "Националь", 450г.
Кускус "Националь", 450г.

5,70 руб
- +
Булгур "Националь", 450г.
Булгур "Националь", 450г.

3,50 руб
- +
Нут "Националь", 450г.
Нут "Националь", 450г.

6,20 руб
- +
Чечевица красная "Националь", 450г.
Чечевица красная "Националь", 450г.

4,20 руб
- +
Чечевица зелёная "Националь", 450г.
Чечевица зелёная "Националь", 450г.

3,80 руб
- +
Чечевица арабская "Националь", 450г.
Чечевица арабская "Националь", 450г.

6,20 руб
- +
Маш "Националь", 450г.
Маш "Националь", 450г.

6,20 руб
- +
Пшено (просо) "Ecotopia", 500г.
Пшено (просо) "Ecotopia", 500г.

Пшённой каше по силам справиться со многими недугами, благодаря богатому витаминно-минеральному составу и важному свойству...

3,90 руб
- +
Полба цельная "Алтайская сказка", 700г.
Полба цельная "Алтайская сказка", 700г.

Недаром говорят: «Хочешь жить долго – ешь кашу из полбы»...

4,80 руб
- +
Гречневая манка без глютена "Гарнец", 450г.
Гречневая манка без глютена "Гарнец", 450г.

Безглютеновая гречневая манка Гарнец представляет собой крупку из гречихи размером, как манная крупа, не содержит химические...

6,80 руб
- +
Рисовая манка без глютена "Гарнец", 450г.
Рисовая манка без глютена "Гарнец", 450г.

Рисовая манка...

4,50 руб
- +
Кукурузная манка без глютена "Гарнец", 450г.
Кукурузная манка без глютена "Гарнец", 450г.

Кукурузная манка...

3,00 руб
- +
Полбянка "Гарнец", 400г.
Полбянка "Гарнец", 400г.

Полбянка представляет ...

4,50 руб
- +
Овсяная манка "Гарнец", 400г.
Овсяная манка "Гарнец", 400г.

Овсяная манка ...

3,80 руб
- +
Греча по-старорусски "Беловодье", 500г.
Греча по-старорусски "Беловодье", 500г.

Крупки по-старорусски КФХ "Беловодье" отличаются от выпускаемых современных круп повышенным содержанием отрубей и нативного...

5,80 руб
- +
Полба крупа по-старорусски "Беловодье", 250г.
Полба крупа по-старорусски "Беловодье", 250г.

Полба крупа по-старорусски КФХ "Беловодье" серии "Лукоморье" - это действительно уникальный продукт. По сути, для нашего времени это...

4,80 руб
- +
Манка по-старорусски (с отрубями и зародышем)...
Манка по-старорусски (с отрубями и зародышем) "Беловодье", 500г.

Манка по-старорусски КФХ "Беловодье" - специально сбалансированная смесь из крупки пшеничной с отрубями и зародышем (ростками)...

3,60 руб
- +
Овсянка по-старорусски "Беловодье", 500г.
Овсянка по-старорусски "Беловодье", 500г.

Само слово "овес" (Poaceae Gramineae) в переводе с латыни означает "быть здоровым".

4,70 руб
- +
Крупка кукурузная "Беловодье", 500 г.
Крупка кукурузная "Беловодье", 500 г.

Благодаря нежной текстуре и нейтральному аромату готовой каши она может служить отличным гарниром,..

4,40 руб
- +
"Крупка 4 злака" с отрубями и зародышем "Беловодье", 500 г.
"Крупка 4 злака" с отрубями и зародышем "Беловодье", 500 г.

Каша "4 злака" по-старорусски отличается высоким содержанием клетчатки (пищевых волокон), натуральных витаминов и минеральных...

3,80 руб
- +
Посмотреть весь каталог