Мука пшеничная обойная цельнозерновая "Гарнец", 500 г.
Мука пшеничная обойная цельнозерновая
3,20 руб
-+
ТМ «Гарнец» - одна из самых дорогих торговых марок в России, которая выпускает простые здоровые продукты, качество которых максимально приближено к продуктом того времени, когда ещё никто и не слышал таких слов, как «пищевые добавки», «генная инженерия», «пестициды», «гербициды» и др.
Цена муки относительно других производителей дорогая, т.к. ТМ «Гарнец» при производстве муки не использует ни рафинацию, ни «химических добавок». От всех улучшителей и добавок ощутимую пользу получают только «изобретатели» этих добавок и недобросовестные производители, а потребители же приобретают только тяжёлые болезни. Специалисты ТМ «Гарнец» считают, что никто, кроме самой природы не может создать пищу, которая будет лучше всего приспособлена к усвоению человеческим организмом.
Мука пшеничная обойная цельнозерновая производится из цельного пшеничного зерна. Такая мука является продуктом более полезным, чем обычная пшеничная мука, т.к. содержит витамины, белки, минералы, которые содержатся не только в эндосперме, но и в зародыше и в отрубях. Цельнозерновая обойная пшеничная мука имеет кремовый цвет из-за мелкоперемолотых частиц оболочки зерна. В обойной цельнозерновой муке пониженное содержание глютена из-за повышенного содержания клетчатки и др. полезных веществ, поэтому выпечка не будет пышной. В любом рецепте хлеба Вы можете часть обычной хлебопекарной муки замещать цельнозерновой.
На рынке, в последнее время, появились некоторые торговые марки цельнозерновой пшеничной муки, которые совершенно не соответствуют по внешним и потребительским качествам муке данного сорта. Если Вы видите белого цвета муку с вкраплениями в нее достаточно больших частиц отрубей, то знайте, что такая мука скорее всего была получена путем смешивания обычной пшеничной муки и отрубей. А также, если у Вас из пшеничной цельнозерновой муки получается высокая, пышная выпечка, значит, для получения хороших пекарских качеств производитель добавил искусственную клейковину.
Мы предлагаем Вам купить пшеничную обойную цельнозерновую муку "Гарнец", которая является в России лидером по производству качественных продуктов.
...получается пышный, с крупными порами, светлым мякишем, ярким цветом корки. Идеально подходит для производства дрожжевых и бездрожжевых хлебов как с применением закваски, так и без......
Пшеничная мука СуперМука - покупайте в интеренет-магазине ХлебДома. Супер мука с повышенным содержанием белка 14г. позволяет профессионалам работать с самыми изысканными рецептами...
Мука первого сорта – это пшеничная мука, более грубого помола, чем мука высшего сорта, а соответственно в ней есть небольшое количество питательных веществ и она больше подходит для выпечки хлеба каждый день, чем мука высшего сорта....
