Мука хлебопекарная высшего сорта ТМ "Дивинка" произведена на деревенской мельнице без добавления улучшителей из отборного зерна, выращенного на степных просторах Алтая. Пшеничная мука "Дивинка" высшего сорта обладает великолепными хлебопекарными свойствами, хлебобулочные изделия из нее получаются хорошего объема с мелкой развитой пористостью. Мука алтайская "Дивинка" - это продукт повышенной экологической чистоты.
С незапамятных времён славяне выращивают пшеницу и пекут из пшеничной муки хлеб. Сладкая выпечка из высших сортов муки появилась гораздо позже обычного хлеба, готовилась она исключительно на праздники и пользовалась особым почтением. Неслучайно пирог - символ плодородия и изобилия, блин - символ солнца, ватрушка - символ очага и семейного уюта. Похлёбкин В.В. писал, что само слово "пирог" происходит от древнерусского слова "пир". В те времена ни один праздник не обходился без пирогов: на свадьбу пекли традиционный каравай - обрядовый пирог, к появлению в доме новорождённого - "бабкины пироги" - маленькие булочки, пирожки, плюшки, крендельки, витушки, а на самый главный праздник - Пасху - пекли, конечно же, куличи.
В нашем интернет-магазине Вы можете купить алтайскую муку высшего сорта ТМ "Дивинка", о качестве которой Вам расскажут душистый хлебушек, пышные оладушки, кружевные блинчики и румяные пирожки.
...получается пышный, с крупными порами, светлым мякишем, ярким цветом корки. Идеально подходит для производства дрожжевых и бездрожжевых хлебов как с применением закваски, так и без......
Мука первого сорта – это пшеничная мука, более грубого помола, чем мука высшего сорта, а соответственно в ней есть небольшое количество питательных веществ и она больше подходит для выпечки хлеба каждый день, чем мука высшего сорта....
