Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
---------------------------------------------------------------------------по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Пшеница БИО "МукаМол", 500г.
3,00 руб
1,90 руб
Закваска Хвойный Квас, 35г.
4,40 руб
3,50 руб
Закваска Сурица, 35г.
4,90 руб
3,50 руб
Закваска бездрожжевая Зелёная, 35г.

Закваска бездрожжевая Зелёная, 35г.

2,40 руб

- +

Закваска изготовлена на пшеничной цельнозерновой "БИО" муке. Подходит для выпечки цветных пшеничных изделий: хлеба, булочек, пирогов и даже блинов! Закваска предназначена не только для того, чтобы получился необычный цветной бездрожжевой хлеб, но и для декорирования Вашего стола на мероприятиях или фотосессий.

Цветные закваски идеально подходят для приготовления разноцветных хлебов, которые так быстро набирают популярность в Европе и США. А также для "Арбузного хлеба", имеющего невероятную популярность в Азиатских странах.  

Оживляем закваску:

 Высыпьте закваску в стеклянную ёмкость объемом не менее 1л.

• Добавьте 150мл. тёплой воды (38°С), сахар 1ст.л.

• Перемешайте, растворите сухую закваску, оставьте на 15 минут.

• Добавьте 100г. муки и перемешайте.

• Оставьте на 10-12 часов при температуре 30-38°С под пленкой.

Замешиваем тесто:

• Добавьте 275г. муки, 165мл. воды, чайную ложку соли, столовую ложку растительного масла.

• Замесите руками или в тестомесе тесто и выложите его в смазанную маслом форму для расстойки, закройте плёнкой и поставьте в тёплое место (35-40°С).  

• Через 2 - 4 часа можете выпекать хлеб. 

Выпекаем хлеб:

• В духовке при 200°С выпекайте 45 минут с паром.

• В хлебопечке поставьте режим "Бездрожжевой хлеб"

• Перед употреблением остудите хлеб на решётке.

• Рецепт рассчитан на 600 ±50 г. хлеба. 

Примечание: В закваске должно образоваться много пузырьков, консистенция должна быть похожа на густую тянучую сметану.

Только приготовленный на натуральной закваске ржаной хлеб, может иметь такой яркий, насыщенный, неповторимый запах, вкус и пользу! 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить закваску цветную ТМ "POLY FOOD", которая используется вместо дрожжей, для приготовления любой выпечки.

Упаковка:                   ПП, 35г.
Состав:                                        Мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная в/с, прошедшие процесс натурального брожения и ферментации, солод неферментированный пшеничный, краситель пищевой зелёный Тархун.
Производство:                      Россия
Пищевая ценность: В 100г. продукта содержится: белки - 6,0г. жиры - 2,0г.  углеводы - 53,0г. Энергетическая ценность: 268 ккал 
Хранение:                                                                 24 месяца в сухом прохладном помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%.

Зеленый хлеб

 

 


Другие товары:
Сухая закваска "Экстра-Р", 200г.
Сухая закваска "Экстра-Р", 200г.

Экстра-Р - самая популярная сухая закваска для выпечки...

3,60 руб
- +
Сухая закваска "Аграм светлый", 200г.
Сухая закваска "Аграм светлый", 200г.

...ускоряет процесс брожения "тяжелого" и капризного теста после замеса и позволяет сократить длительность приготовления чёрного...

3,40 руб
- +
Бездрожжевая зерновая закваска "Старорусская", 360г.
Бездрожжевая зерновая закваска "Старорусская", 360г.

...можно использовать для домашнего хлебопечения, при подготовке стартовой закваски для приготовления традиционного домашнего...

8,90 руб
- +
Закваска Ржаная, 35г.
Закваска Ржаная, 35г.

.., которая используется вместо дрожжей, для приготовления любой выпечки...

5,40 руб
- +
Закваска Пшеничная, 35г.
Закваска Пшеничная, 35г.

...на пшеничной закваске получаются великолепные батоны, пироги, булочки, блины, пирожки...

5,40 руб
- +
Закваска Солодовая, 35г.
Закваска Солодовая, 35г.

Солод улучшает текстуру хлеба, его мякиш, придаёт особый аромат, насыщенный цвет. Хлебная корочка делается особенно красивой...

5,40 руб
- +
Закваска Хмелевая, 35г.
Закваска Хмелевая, 35г.

..- классическая ржаная охмеленая закваска, которая придаст неповторимы вкус, аромат Вашему хлебу...

3,90 руб
- +
Закваска Левито Мадре, 35г.
Закваска Левито Мадре, 35г.

Такой вид закваски при выпекании хлеба придаёт потрясающий аромат, вкус и огромные пузыри...

4,40 руб
- +
Закваска Сан-Франциско, 35г.
Закваска Сан-Франциско, 35г.

Закваска "Сан-Франциско" произведена на предстартере из города Сан-Франциско, штат Калифорния, США...

4,40 руб
- +
Закваска бездрожжевая Синяя, 35г.
Закваска бездрожжевая Синяя, 35г.

Подходит для выпечки цветных пшеничных изделий: хлеба, булочек, пирогов и даже блинов!..

4,40 руб
2,40 руб
- +
Закваска бездрожжевая Красная, 35г.
Закваска бездрожжевая Красная, 35г.

Закваска изготовлена на пшеничной цельнозерновой "БИО" муке...

4,40 руб
2,40 руб
- +
Закваска бездрожжевая Зелёная, 35г.
Закваска бездрожжевая Зелёная, 35г.

...для выпечки цветных пшеничных изделий: хлеба, булочек, пирогов и даже блинов!..

4,40 руб
2,40 руб
- +
Закваска Хвойный Квас, 35г.
Закваска Хвойный Квас, 35г.

Хвойный квас поистине потрясающий напиток, о пользе которого ходят легенды...

4,40 руб
3,50 руб
- +
Закваска Сурица, 35г.
Закваска Сурица, 35г.

...натуральный белый травяной квас. Пользой и вкусом которго Вы будете поражены!..

4,90 руб
3,50 руб
- +
Посмотреть весь каталог