Основная польза отрубей - очищение организма, ведь как известно, организм без шлаков - это залог красоты, чистоты кожного покрова, отличного самочувствия и прекрасного настроения. А также, достаточное количество йода в волокнах отрубей позволяют нормализовать гормональный фон и наладить работу щитовидной железы.
Врачи советуют употреблять ржаные отруби при сахарном диабете, поскольку они способствуют нормализации содержания сахара в нашем организме. Повышенное содержание йода в ржаных отрубях является прекраснейшей профилактикой против болезней щитовидной железы. Показаны ржаные отруби и при снижении иммунитета, поскольку превосходно восполняют в организме требуемые компоненты, приводя в норму все внутренние системы. Также продукт оказывает положительное воздействие в процессе борьбы с онкологическими заболеваниями. Он разрушает среду, благоприятную для возникновения рака.
Чтобы ржаные отруби принесли только пользу, их необходимо употреблять правильно:
• Отруби нужно обязательно запивать. Клетчатка впитывает много воды, поэтому количество употребляемой жидкости необходимо увеличить на 0,5-1 литра в день.
• Не стоит есть отруби непрерывно. Это может привести к гиповитаминозу, а так же к проблемам с желудочно-кишечным трактом. Обязательно нужно делать перерывы 1-2 недели.
• Лекарства можно принимать не позже чем за 6 часов до употребления отрубей.
• В сутки можно употреблять не более 30 г отрубей.
Ржаные отруби можно добавить в тесто, в фарш, в салаты и супы, в любые каши, а также в витаминные коктейли, компоты, кисели. Также отруби ржаные можно использовать в качестве панировки для обжаривания кусочков мяса и овощей, котлет, биточков из рыбы.
Добавляя в тесто хлебобулочных изделий отруби ржаные, Вы получите полезный, обогащённый пищевыми волокнами хлеб, с характерным мякишем и крупнопористой неоднородной структурой.
Противопоказания: острый период заболевания при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, эрозивные поражения желудочно-кишечного тракта, колит и энтерит инфекционной этиологии, диарея; спаечная болезнь брюшной полости.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить ржаные отруби - продукт здорового питания, который входит в состав многих диетических блюд.
Основная польза отрубей - очищение организма, ведь как известно, организм без шлаков - это залог красоты, чистоты кожного покрова, отличного самочувствия......
