Лопатка-палетка изогнутая (угловая) - кондитерский инструмент, предназначенный для нанесения крема на кондитерские изделия, выравнивания тортов. Она помогает при сборке многоярусных тортов.
Благодаря изгибу на металлической части лопатки работать с ней очень удобно. Лопатка-палетка равномерно распределяет кондитерские массы на поверхности тортов, с её помощью можно нанести красивый узор, или сделать идеальный "угол" торта.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить лопатку-палетку изогнутую, которая несомненно пригодится Вам для разравнивания по формам шоколада, мусса, крема, ганаша.
Производитель:
Китай
Материал:
Нержавеющая сталь, ручка деревянная.
Размер:
Размер (длина × ширина × высота): 36,0 х 3,0 х 2,9см. Рабочее полотно - 24,0см.
Набор тонких инструментов для лепки и моделирования состоит из 14-ти пластиковых стеков с наконечниками с обеих сторон, предназначенными для моделирования фигурок и цветов......
lopatkapalder.jpg "Лопатка-палетка изогнутая, 31см.")
