Кокосовая стружка, 50г.

Кокосовая стружка представляет собой высушенную и измельченную мякоть свежего кокоса. Богатая клетчаткой и полезными жирами, она позаботится о красоте Вашего организма изнутри. Также эта пищевая добавка богата лауриновой кислотой, употребление которой снижает риск развития онкологических заболеваний.  

Благодаря богатым вкусовым качествам и приятному аромату, сушеные кокосовые хлопья широко используются в кулинарной сфере. Во многих косметологических и фармацевтических средствах стружка - один из основных ингредиентов. Главное при употреблении - соблюдать чувство меры, так как продукт достаточно калориен. Можно добавлять не только в выпечку, но и в мюсли, напитки, а также йогурты. Самым качественным считается продукт мелкого помола. В нем больше ценных элементов, а вкус более яркий и насыщенный. 

Кокосовая стружка на 65% состоит из полезных жиров, не содержит химических добавок, содержит витамины групп С, А, В и Е, богата лауриновой кислотой, отсутствует крахмал и холестерин.

Полезные свойства:

• улучшает пищеварение благодаря большому количеству клетчатки;

• снижает риск появления злокачественных опухолей;

• ускоряет процессы очистки от шлаков и токсинов;

• укрепляет волосяные луковицы и ногтевую пластину;

• замедляет естественные процессы старения;

• способствует улучшению состояния кожи.

Чтобы обогатить свой организм микроэлементами, аскорбиновой кислотой, пищевыми волокнами и витаминами, достаточно употреблять в сутки всего 1-2 чайные ложки. Можно добавлять в сухие завтраки, молочные коктейли, смешивать с мюсли и салатами. Выпечка с кокосовой стружкой становится более ароматной и насыщенной по вкусу. 

Стружка из мякоти свежего кокоса - антиоксидант природного происхождения, источник энергии и сил. При регулярном употреблении она оказывает положительное влияние на слух и зрение, защищает от вирусов, помогает избавиться от паразитов. Это настоящий комплекс полезных элементов, который используется в спортивном и диетическом питании. 

Стружка популярна благодаря своему насыщенному составу и богатому вкусу. Её используют не только в кулинарии, но и в косметологии, а также в фармацевтике. 

Основной же отраслью применения кокосовой стружки является кулинария, а точнее - кондитерское производство. Часто ее добавляют в торты, печенье, творожные сырки, сладкие рулеты, мюсли, пирожные, шоколадные плитки и батончики. Кроме того, используют в качестве начинки или украшения. Стружкой кокоса посыпают глазурь на тортах, мороженом и конфетах или украшают другие сладкие десерты. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить правильно приготовленную кокосовую стружку, которая сохраняет нежный вкус плодов кокосовой пальмы.