Картофельные хлопья производят не из картофельной муки, а из свежего отборного картофеля. В результате, клетки картофеля не разрушаются, и этот факт даёт возможность получить полезную продукцию исключительного вкуса.
Картофельные хлопья используются, в качестве дополнительного ингредиента, для производства хлебобулочных изделий. Выпечка получается с хрустящей корочкой, мягким, нежным мякишем и великолепным ароматом.
Картофельные хлопья очень удобно использовать для приготовления начинок в пирожки, пироги, слоёные изделия, блинчики и вареники. Для этого, достаточно залить хлопья горячей 70 -75°С водой или молоком (из расчета: на 100г. картофельных хлопьев 500-550мл. воды или молока), перемешать и дать постоять 2-3 минуты для набухания.
С помощью картофельных хлопьев можно легко и быстро приготовить такие блюда как клёцки, запеканки, картофельное пюре и др.
В нашем интернет-магазине Вы можете купить картофельные хлопья, благодаря которым Вы сможете разнообразить своё повседневное меню интересными блюдами, а также приготовить вкусную, ароматную и полезную выпечку.