Любовь и интерес к суперфудам начался относительно недавно, но успел закрепить свои позиции. Зелёный порошок чая матча относится как раз к таким - очень полезным для нашего организма. Чай матча особо популярен в Японии вот уже несколько тысяч лет. Молотые в порошок листья этого зеленого чая добавляют в разные напитки, блюда, десерты в косметические средства. Японцы очень ценят этот сорт чая и считают, что он придает сил, повышает иммунитет и помогает дольше оставаться молодым и здоровым.
Зелёный чай Матча (Маття) - это растёртые в порошок листья зеленого чая особого сорта, свойства которых несут колоссальную пользу всему организму, помогая оставаться здоровым, молодым и энергичным.⠀
Благодаря тому, что для приготовления матча используют целые листья, чайный порошок имеет высокую концентрацию полифенолов (сильные антиоксиданты), флавоноидов, обладающих целым рядом лечебных свойств (от улучшения сердечно-сосудистой системы до противовоспалительного эффекта), аминокислот и фитонутриентов, а также катехинов.
В Матча содержится в 100 раз больше эпигаллокатехина, чем в любом чае; считается, что этот антиоксидант мощнее витаминов С и Е.
Ещё один важный компонент матча - L-теанин. Он отвечает за выработку дофамина и серотонина, влияющих на мозг и настроение, а также за альфа-волны, которые помогают расслабиться, не вызывая сонливости.
Способ употребления:
• Используйте 1 чайную ложку чая на одну чашку.
• Добавить 150мл. горячей воды (80"С) и размешайте.
• Добавьте лёд по желанию.
Зелёный чай Матча можно добавлять в выпечку, сиропы, желе, муссы, десерты, кофе, коктейли и др. Замечательные соусы для мясных блюд можно приготовить с использованием чудесного зелёного порошка Матча.
Матча придаёт зелёный оттенок бисквиту и нежный вкус зеленого чая.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить зелёный чай Матча БИО ТМ "Оргтиум" - элитный нефритовый напиток с повышенным содержанием хлорофилла.
