Семена чиа - это испанский шалфей, органический продукт, настольно насыщенный полезными веществами, что считается суперфудом. Семена активно использовались древними жителями Центральной и Южной Мексики и успешно осваиваются современным населением многих стран. По форме они напоминают кунжут - овальные, небольшие, гладкие. Запах чиа легкий, ненавязчивый, напоминающий льняное масло. Вкус нейтральный.
Польза продукта:
Семена чиа богаты белком, маслами, клетчаткой, жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами, минералами - кальцием, калием, железом, антиоксидантами. В этом плане вещество оставляет далеко позади себя таких рекордсменов по количеству витаминов и минералов, как молоко, бананы и цитрусовые, брокколи, черника, голубика и др.
Семена способствуют:
• замедлению превращения углеводов в сахар, что важно для диабетиков и людей, придерживающихся диеты;
• улучшению обмена веществ;
• повышению иммунитета;
• стабилизации пищеварения;
• выведению токсинов;
• улучшению работы сердечно-сосудистой системы, снижению риска инфаркта;
• снижению веса;
• оздоровлению кожи;
• нормализации уровня холестерина;
• улучшению свертываемости крови и др.
Способ применения:
Уникальный суперфуд успешно используется в кулинарии. Семенами посыпают йогурты, каши, овощные и фруктовые салаты, соки, рис, коктейли, мясные и рыбные блюда, творог, омлеты. С ними готовят лепешки, десерты, сыроедческие крекеры, фруктовое желе, в которое не нужно добавлять агар или желатин. Молотые семена добавляют в муку, чтобы повысить полезные свойства готового продукта - блинов, печенья, пирогов. Разбухший в воде продукт благодаря своей желеобразной консистенции может успешно заменять в тесте яйца. Зернышки семян используются как загустители для киселей, соусов, супов - они гораздо более полезные, чем привычный крахмал.
Для приготовления энергетического напитка с семенами понадобится лишь некрутой кипяток и ложка меда или сахара.
Семена очень калорийные, поэтому, если перед Вами не стоит цель снизить вес, ежедневно можно употреблять 2-4 столовые ложки.
Цена семян чиа позволяет нам каждый день радовать себя горстью здоровья. Это вклад в нашу красоту, молодость и хорошее самочувствие.
Купить семена чиа в Минске можно в интернет-магазине Hlebdoma.by. Мы предлагаем Вам оригинальный продукт из Парагвая. Вакуумная упаковка позволяет сохранить все его исключительные свойства. Добавляйте семена к привычным завтракам, обедам и ужинам, повышайте свой иммунитет - и Вы будете защищены от различных болезней.
При вегетарианстве употребление таких водорослей крайне необходимо. Регулярный приём в пищу спирулины оказывает положительное влияние на пищеварительную,.....
В хлорелле есть особый светопоглощающий пигмент. Если в рационе есть хлорелла, организм человека лучше "усваивает" свет и сам синтезирует витамин D......