Добавляете ли Вы сахар в чай, едите ли его ложками или может быть печёте вкусные печеньки, тростниковый сахар добавит восхитительную карамельную нотку, потому что всё натуральное имеет вкус. И пользу. Тростниковый сахар является источником любимых для вегетарианцев витаминов группы В, калия и даже железа, поэтому может улучшить иммунитет и явиться профилактикой железодефицитной анемии.
Один из самых популярных видов тростникового сахара Demarera назван по имени региона в Южной Америке. Его подают к чаю в самых лучших ресторанах Америки и Европы, именно он считается самым настоящим и "правильным".
Коричневый тростниковый сахар Demerara - сорт сахарного тросника, одна из древнейших сладостей. Состоит из кристалликов, покрытых патокой - тростниковой мелассой. Изготавливают его из сиропа, получаемого из сахарного тростника, путём уваривания по особой технологии. Содержание мелассы делает коричневый сахар источником полезных минеральных веществ: магния, цинка, кальция, железа, фосфора, калия и меди.
Сахар "Demerara" имеет более низкий гликемический индекс (55 единиц), чем его белый "сородич" (70 единиц).
Тростниковый сахар особо ценится кофейными и чайными гурманами: при добавлении в любимые напитки он не изменяет их вкус, а наоборот, придаёт кофе и чаю особенное, карамельное послевкусие. А также прекрасно подходит для обсыпки пирогов, кексов, запечённых на гриле фруктов и мясных блюд.
Сладости редко бывают полезными. Особенно это волнует тех, у кого есть дети. Другое дело, коричневый тростниковый сахар - экологичный, натуральный и полезный продукт, обладающий превосходными вкусовыми качествами.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить тростниковый сахар сорта Demerara, с которым и сладкая жизнь будет здоровее, и больше возможностей для кухонного колдовства.
Упаковка:
Бумажная упаковка, 500г.
Состав:
Сахар тростниковый натуральный
Производитель:
Маврикий
Пищевая ценность:
В 100г. продукта содержится: белки - 0,0 г. жиры - 0,0 г. углеводы - 97,3 г. Энергетическая ценность: 397,7 ккал
Хранение:
3 года в сухом помещении при температуре не выше 20°С и относительной влажности не выше 75%