Савоярди или "Дамские пальчики" - это традиционно бисквитное печенье с вытянутой плоской формой, покрытое сверху крупинками сахара. Главной особенностью этого печенья является то, что оно лёгко и быстро впитывает жидкость, становясь при этом мягким и нежными. Благодаря этому свойству, Савоярди стали неотъемлемым ингредиентом многих десертов, в том числе и популярного итальянского блюда Тирамису.
Печенье Савоярди можно подавать к чаю как отдельно, так и в качестве ингредиента более сложных десертов, например, таких как шарлотт.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить печенье Савоярди и приготовить знаминитые итальянские и французские десерты.
