Мука ржаная цельносмолотая - настоящий "коктейль" из минеральных солей, макро- и микроэлементов, углеводов и клетчатки. Цельносмолотая ржаная мука изобилует витаминами Е, РР, А, витаминами группы В, богата лизином - основой для строительства белковых клеток в человеческом теле. В ней содержится большое количество элементов зерна: оболочка, отрубные частицы, зародыш, которые улучшают обмен веществ, работу желудочно-кишечного тракта и сердца, снижают холестерин, выводят шлаки.
Цельносмолотую ржаную муку можно рассматривать не только как полезный продукт для здорового питания, но и как природное лекарство. Выпечка из ржаной муки обладает общеукрепляющим действием и нормализует обмен веществ.
В старину на Руси считалось, что употребление в пищу ржи, укрепляет организм, повышает жизненный тонус и поднимает настроение. Именно простая, не рафинированная пища, позволяла нашим предкам сохранять в течение всего дня работоспособность, оставаться энергичными и быть здоровыми.
Сегодня с добавлением цельносмолотой ржаной муки выпекают не только хлеб. Их добавляют практически в любую домашнюю выпечку и даже сладкую, например, в печенье.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить муку ржаную цельносмолотую ТМ "Образ жизни",которая произведена из отборного зерна, выращенного в экологически чистом месте - на степных просторах Алтая.
