Когда хобби перерастает во что-то большее, инструменты воплощения кулинарного творчества должны идти в ногу с растущим профессионализмом.
Линейка пищевых красителей "Kreda-WG" создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета в пищевых продуктах. Развивайтесь вместе с Kreda! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 60кг. основы.
Средний расход: 0,03-0,33г. на 100г. продукта. Красители морозоустойчивые.
Область применения: Мороженое, напитки, хлебобулочные изделия, сахарная вата, крем, рыбные и мясные продукты, снеки, полуфабрикаты из теста, мастика.
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки.
Продукция ТМ "Kreda" содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany).
Красители безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
• протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы;
• окончательный цвет зависит от базового продукта.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить гелевые водорастворимые красители ТМ "Kreda" в ассортименте, которые помогут Вам открыть новые возможности для оформления кондитерских шедевров.
Упаковка:
Баночка: пластик, 100г.
Производитель:
Россия
Состав:
Вода, сироп глюкозный, пищевые красители Е124, Е110, Е122, Е129 (в составе комплексных пищевых добавок S-gel 60, S-gel 06, S-gel 61, S-gel 13 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), антиокислитель (лимонная кислота).
Хранение:
24 месяца в чистых, сухих, не зараженных вредителями, не имеющих постороннего запаха, хорошо проветриваемых помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС, и при относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей. После использования - упаковку закрывать.
Лёгкость использования, красивые оттенки и удобная фасовка 10мл. помогут каждому почувствовать себя профессиональным кондитером и создать десерт, который удивит друзей и близких!.....
...точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит лёгкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема!.....
