Черный "Art Color Pro" - пищевой высококонцентрированный гелевый краситель для кулинарных экспериментов. Удобный флакон 12мл. с мерным носиком и контролем первого вскрытия. Номер Pantone - Black 6C.
Линейка красителей "Art Color Pro" идеально подойдет для начинающих кулинаров. Лёгкость использования, красивые оттенки и удобная фасовка 12мл. помогут каждому почувствовать себя профессиональным кондитером и создать десерт, который удивит друзей и близких!
Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. С "Art Color Pro" Вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит лёгкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха.
Красители "Art Color Pro" успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.
• протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы;
• окончательный цвет зависит от базового продукта.
Рекомендуемая дозировка:
5 - 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 - 0,15 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 - 0,15 % от массы продукта.
Используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить гелевые водорастворимые красители ТМ "Art Color Pro" в ассортименте, которые помогут Вам открыть новые возможности для оформления кондитерских шедевров.
