Линейка красителей базовых цветов Prime-gel идеально подойдет для начинающих кулинаров. Лёгкость использования, красивые оттенки и удобная фасовка 10мл. помогут каждому почувствовать себя профессиональным кондитером и создать десерт, который удивит друзей и близких!
Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. С Prime-gel Вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит лёгкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха.
Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.
Красители Prime-gel успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.
• протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы;
• окончательный цвет зависит от базового продукта.
Область применения: бисквиты, кремы (крем-чиз, белковый, сметанный и др.), маффины, капкейки, макарунсы, взбитые сливки, карамель, айсинг, мастика.
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить гелевые водорастворимые красители ТМ "Kreda" в ассортименте, которые помогут Вам открыть новые возможности для оформления кондитерских шедевров.
