С давних времен на Руси заваривали травы, плоды и коренья различных растений. Такие напитки или взвары, как их еще называют, считались очень полезными для здоровья.
Большей популярностью, среди прочих, пользовался взвар, приготовленный из березового гриба чага. Чагу издревле ценили за полезные свойства, которые помогали нашим предкам избавляться от многих недугов. Гурманы тех времен ценили чагу за то, что при заваривании этот березовый гриб давал густой настой и неповторимое сочетание ароматов, позволявшее уловить запахи леса, пробуждающейся природы, утренней росы, и все это - в одной маленькой чашке чагового взвара.
Прошли столетия, но традиция заваривания чаги не забыта. Сегодня, когда здоровый образ жизни стал нормой, употребление напитка из чаги (чагового чая) также становится нормой, ведь здоровый образ жизни невозможен без здорового и сбалансированного питания, обогащенного витаминами и минералами. Чаговый чай, используемый в качестве повседневного напитка, дополнит рацион всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Чага обладает уникальными терапевтическими свойствами, что позволяет широко применять ее как в официальной, так и в народной медицине. Благотворное влияние чаги на организм человека подтверждено многочисленными клиническими испытаниями и положительными отзывами потребителей, использовавших этот чудодейственный гриб при лечении от различных заболеваний. Ученые и медики пришли к единому мнению: хромогенный полифенолкарбоновый комплекс, содержащийся в чаге, лежит в основе действия этого гриба и наделяет его колоссальной биологической активностью, стимулирующей и восстанавливающей работу всех систем организма.
Чаговый чай омолаживает, оздоравливает организм, придаёт сил и заряжает энергией на весь день.
Чаговый чай можно пить вместо привычного чёрного или зелёного чая ежедневно. Вкус, аромат и цвет чагочая нейтральный, таёжный, напоминает традиционный байховый чёрный чай. И, пожалуй, самое важное: чаговый чай не содержит разрушающего нашу нервную систему кофеина! Зато витамины, гликозиды, алкалоиды, сапонины, ферменты, органические кислоты, пектины и другие биологически активные вещества, благотворно влияющие на организм человека, присутствуют в избытке.
Способ приготовления:
Рекомендуется заваривать чаговый чай в чайнике, тогда напиток будет более ароматным и полезным. При заваривании необходимо 2-3 чайные ложки чагового чая засыпать в чайник, залить кипятком, дать настояться 5-6 минут. Для того, чтобы получить напиток более насыщенный - дайте настояться 60-90 минут. Напиток станет практически чёрного цвета. Затем готовый чай разлейте по чашкам и пейте на здоровье в любом количестве. Готовый чай можно повторно подогревать, а по мере уменьшения чая в заварнике можно добавлять горячую воду. В напиток можно добавить по вкусу мед, сахар, стевиозид, фруктозу, молоко.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить чаговый чай с саган-дайля ТМ "Sibereco", который дополнит Ваш рацион всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Жмых кедровый используют для поднятия иммунитета благодаря высокому содержанию витаминов Е, С, группы В, фосфора и магния, большому количеству макро- и микроэлементов......
