Белёвская пастила - великолепный десерт, завоевывающий сердца потребителей, да и просто гурманов и ценителей натурального вкуса. Белевская Пастила появилась благодаря купцу Амвросию Павловичу Прохорову. Сохраняя и чтя русские традиции производства купца Прохорова компания "Белёвские сладости" производит вручную это чудо.
Сначала яблоки пекут в печи, затем снимают шкурку и отделяют мякоть, которую взбивают с сахаром и яичным белком. Воздушную смесь запекают пластами толщиной с дамский пальчик в печи, промазывают яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме и натирают сахарной пудрой. Пастила обретает вид сладкой буханочки. Затем выдерживают в печи при небольшой температуре для пропитки 8 часов. Весь процесс занимает более двух суток и получается лакомство кисло-сладкое на вкус и тающее во рту.
В 1888 году промышленник и купец Амвросия Павловича Прохорова на основе народных рецептов, которые он обобщил, получил свой собственный рецепт пастилы. Белёвская пастила (также известная как "прохоровская"), быстро завоевала свой первый приз на выставке садоводства в Санкт-Петербурге, став одним из любимых лакомств царской семьи. Белёвскую пастилу стали охотно покупать во многих городах России, а также экспортировать для высоких особ Франции, Испании,Италии, Болгарии, Голландии, Англии и многих других стран.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить настоящую Белёвскую пастилу, сделанную по старинной технологии без добавок и ароматизаторов!
Упаковка:
Картонная коробка, 100г.
Состав:
Яблоки, сахар-песок, белок яичный.
Производитель:
Россия
Пищевая ценность:
В 100 г. продукта содержится: Белки: 1,20г. углеводы 71,4г. Энергетическая ценность: 290,0 ккал
Хранение:
4 месяцев в сухом помещении при температуре не выше от +5 до +25°С и относительной влажности воздуха не более 80%
...стимулирует основные процессы жизнедеятельности клетки (дыхание, питание, синтез белка, реакция на воздействие внешней среды), за счёт пробуждения её внутреннего резерва......
Жмых кедровый используют для поднятия иммунитета благодаря высокому содержанию витаминов Е, С, группы В, фосфора и магния, большому количеству макро- и микроэлементов......
Какао полезно пить людям, переболевшим простудными или инфекционными заболеваниями, так как богатый состав напитка помогает организму восстановить утраченные силы......
..- это волшебный мёд, с насыщенным ароматом акации с пикантным оттенком дюшеса и мяты. Вкус чистый, фруктовый, изящный, летний, долгое цветочное послевкусие с оттенком ванили......
