Белёвская пастила является старинным деликатесом, пришедшим к нам от наших предков. Белёвская пастила - великолепный десерт, завоевывающий сердца потребителей, да и просто гурманов и ценителей натурального вкуса. Белевская Пастила появилась благодаря купцу Амвросию Павловичу Прохорову. Сохраняя и чтя русские традиции производства купца Прохорова компания "Белёвские сладости" производит вручную это чудо.
Технология приготовления Белёвской пастилы "Грушевой", весьма трудоёмка. К натуральному пюре из груши добавляют печёные яблоки, предварительно сняв с них кожуру и отделив мякоть, затем взбивают с сахаром и яичным белком. Получившуюся воздушную пастильную массу сушат пластинами толщиной с дамский пальчик в печи, промазывают сбитым сахаром с яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме, обмазывая пастильной массой сладкие буханочки. Затем продукт выдерживают в печи для пропитки сахарной пудрой, после чего можно наслаждаться неповторимым десертом с пользой для здоровья.
Груша ускоряет процессы роста и замедляет процессы старения. Поэтому она рекомендована и беременным женщинам и детям. Так же стоит отметить, что груша - гипоаллергенный продукт, поэтому лакомиться ею могут даже малыши. Благодаря большому количеству легкоусвояемой фруктозы грушу могут употреблять и люди, у которых есть склонность к ожирению, а также диабетики. Этот фрукт позволяет легче переносить стрессы, способствуют восстановлению сил после тяжелой умственной работы или физической работы, ускоряет регенерацию тканей.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить настоящую Белёвскую пастилу "Грушевую" - витаминный и полезный десерт, который будет приятно попробовать каждому любителю сладкого!
