Натуральный естественный сахар гур (или джаггери) получают простым выпариванием сока сахарного тростника при низких температурах, благодаря чему он сохраняет все полезные витамины и минералы, которыми он изначально богат. Сырой сок сахарного тростника кипятят на медленном огне, в связи с чем из него удаляется только вода.
Остывшую массу формируют в блоки. В течение всего процесса не используют никаких химических добавок. Гур богат природными минералами и обладает приятным карамельно-медовым вкусом и ароматом. Великолепно сочетается с кофе, чаем и другими напитками. Придаёт незабываемый вкус сладостям и кондитерским изделиям.
По вкусу и цвету он напоминает одновременно и мёд, и конфету «коровка». Именно этот естественный сахар, гур, на протяжении многих веков прославляется аюрведой за его многочисленные лекарственные и укрепляющиие иммунитет свойства.
Гималайский Гур - это экологически чистый продукт, так как тростник выращивается в особых условиях на частной плантации в экологически безопасном районе Пакистана. Отобранные побеги тщательно отжимаются под специальным прессом, а готовый сок выпаривают в чанах на медленном огне. В результате такой процедуры и получается тростниковый сахар, который формируется в виде брусочков – гур.
Считается, что постоянное употребление кускового Гура позволяет:
• избежать анемии;
• укрепить иммунную систему;
• наполнить организм энергией;
• улучшить работу сердечно-сосудистой и нервной систем.
А небольшой кусочек гура, принятый сразу же после принятия пищи, позволяет улучшить деятельность органов пищеварения.
За счёт обилия полезных качеств сахар можно употреблять в чистом виде, принимая кусочек после пищи, вместо сладостей. Чуть размолотый Гур используется в кондитерской промышленности. Его добавляют в рецепты самых известных десертов и сладостей, а также дополняют им вкус напитков.
Если Вы ищите замену белому сахару и при этом полезную - оптимальным вариантом будет купить тростниковый сахар Гималайский Гур в интернет-магазине "Хлеб Дома".
...стимулирует основные процессы жизнедеятельности клетки (дыхание, питание, синтез белка, реакция на воздействие внешней среды), за счёт пробуждения её внутреннего резерва......
Жмых кедровый используют для поднятия иммунитета благодаря высокому содержанию витаминов Е, С, группы В, фосфора и магния, большому количеству макро- и микроэлементов......
..- это волшебный мёд, с насыщенным ароматом акации с пикантным оттенком дюшеса и мяты. Вкус чистый, фруктовый, изящный, летний, долгое цветочное послевкусие с оттенком ванили......
