Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
---------------------------------------------------------------------------по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Форма хлебопекарная Л-7 "Kukmara"
32,90 руб
28,90 руб
Краситель пищевой жидкий "Top decor" (Бирюзовый), 100г.
6,90 руб
4,90 руб
Краситель пищевой Синий "Индигокармин", 10г.
3,50 руб
2,00 руб

Хлеб домашний "Бородинский"

Ингредиенты:

2 ч.л. дрожжи сухие

420 г. мука ржаная обойная

150 г. мука пшеничная 2-го сорта или 1-го сорта

2 ч.л. панифарин или 4 ч.л. клейковина

1 ст.л. кориандр молотый

3 ст.л. масло растительное

2 ст.л. патока

3 ст.л. сахар коричневый

1 ч.л. соль

3 ст.л. солод ржаной ферментированный

1 и 1/2 ст.л. закваска «Аграм светлый»

440 мл. вода


Способ приготовления:

Установить лопатку для замеса ржаного хлеба. На дно ведёрка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь добавить воду.

Выпекать в программе: «Без глютена» или «Ржаной хлеб».

Перед выпечкой смазать верхушку хлеба водой и посыпать зёрнами кориандра.