Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
---------------------------------------------------------------------------по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Форма хлебопекарная Л-7 "Kukmara"
32,90 руб
28,90 руб
Форма бумажная "Флора синяя", 124*90
0,45 руб
0,35 руб
Конфеты "Трюфель" на сорбите со стевией, 200г.
9,40 руб
7,90 руб
Сублимированная малина кусочки 3-4мм., 50г.

Сублимированная малина кусочки 3-4мм., 50г.

15,40 руб

- +

Малина сублимированная - незаменимый ингредиент для приготовления фруктово-ягодных наполнителей, выпечки, десертов из свежих ягод. В ней отсутствуют любые консерванты и ароматизаторы, что позволяет использовать продукт даже для детского питания. В отличие от ягод традиционной сушки, сублимированная ягода сохраняет до 95% витаминов и биологически активных веществ свежей ягоды, а после процесса гидратации восстанавливает первичную структуру. 

После замачивания в воде, сублимированные ягоды полностью восстанавливают свою структуру и ничем не отличаются от свежих ягод. Сублимированная ягода может храниться в течение долгого времени (до 2 лет) без потери питательных свойств, не содержит никаких консервантов, красителей и ароматизаторов. 

Технология сублимирования заключается в удалении влаги из замороженного сырья под вакуумом. Причём, технология позволяет в полной мере сохранить как питательную и биологическую ценность ягод, так и их структуру, цвет и внешний вид. 

Ягоды при гидратации (насыщении водой) восстанавливают первоначальный вид в течение 10-15 минут.

Сублимированные ягоды и фрукты особенно понравятся тем, кто ведёт здоровый образ жизни круглый год, следит за качеством своего питания, выбирая полезные продукты. Сублимированные ягоды подходят для веганов и вегетарианцев, так как ягоды не подвергаются термообработке.  

Варианты использования сублимированных ягод и фруктов:

• Добавьте сублимат в плитку шоколада или в открытые шоколадные конфеты.

• Используйте сублимированную клюкву как посыпку для тортов, кремов, эскимо и кейкпопсов.

• Положить слайсы из клюквы в крем, суфле или мусс. Сублимат наберёт влагу из продуктов и станет мягким. И никто не отличит его от кусочков настоящей клюквы. Особенно хорошо то, что сублимат не нарушит структуру Вашего крема ввиду полного отсутствия в нём влаги.

• Замочите сублимированные ягоды в воде. По истечении 10-15 минут они полностью восстановят свою форму и ничем не будут отличаться от свежих.

• Сублимированные ягоды - это превосходная добавка к кашам, смузи, детскому питанию, домашнему йогурту или даже салатам.

• Сублимированные ягоды и фрукты можно давать даже маленьким детям, однако нужно помнить, что они хорошо поглощают влагу. Поэтому во избежании проблем с ЖКТ нужно ограничить их одной-двумя ложками в день и обязательно предлагать ребёнку побольше воды. 

В настоящее время именно сублимация является единственной возможностью сохранить частичку лета в зимний период. Раньше такая привилегия была только у космонавтов, теперь ею может пользоваться каждый человек.)

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить сублимированную малину, благодаря которой человек не только получает удовольствие, но и обеспечивает свой организм витаминами и микроэлементами.  

Упаковка:             ПП, 50г.
Состав:                            Малина сублимационной сушки 
Производитель: Россия
Пищевая ценность:                             В 100г. продукта содержится: Белки: 0,5г.  жиры: 0,0г.  углеводы: 3,8г. Энергетическая ценность: 19 ккал
Хранение: 24 месяца в сухом прохладном месте

 

 


Другие товары:
Бутоны роз сушеные мини, 10г.
Бутоны роз сушеные мини, 10г.

...можно украшать мороженое, творожные десерты, бисквиты...

3,20 руб
- +
Лепестки васильков сушеные, 5г.
Лепестки васильков сушеные, 5г.

..- это современный и оригинальный декор для кулинарных шедевров...

2,60 руб
- +
Лаванда крымская сухоцвет, 10г.
Лаванда крымская сухоцвет, 10г.

1,60 руб
- +
Сублимированная малина кусочки 3-4мм., 50г.
Сублимированная малина кусочки 3-4мм., 50г.

Сублимированные ягоды и фрукты особенно понравятся тем, кто ведёт здоровый образ жизни круглый год,..

15,40 руб
- +
Сублимированная вишня кусочки 3-4мм., 50г.
Сублимированная вишня кусочки 3-4мм., 50г.

Вишня - вкусная и полезная ягода, но в свежем виде ей можно полакомиться лишь в течение довольно короткого периода созревания...

11,90 руб
- +
Сублимированный персик кусочки 3-4мм., 50г.
Сублимированный персик кусочки 3-4мм., 50г.

12,40 руб
- +
Сублимированная черника кусочки 3-4мм., 50г.
Сублимированная черника кусочки 3-4мм., 50г.

14,90 руб
- +
Сублимированная клубника кусочки 3-4мм., 50г.
Сублимированная клубника кусочки 3-4мм., 50г.

Сублимированные ягоды и фрукты особенно понравятся тем, кто ведёт здоровый образ жизни круглый год,..

12,40 руб
- +
Посмотреть весь каталог