Будет хлеб - будет и обед. По крайней мере, так говорится в старой поговорке. А ведь и правда, без хлеба мы и обедать не садимся. Да и ужинать тоже. А какой самый лучший хлеб? Правильно, - домашний. Предлагаем Вам приготовить ароматный, нежный, золотистый, с хрустящей корочкой "Кукурузный" хлеб.
Способ приготовления в хлебопечке:
В последовательности, согласно инструкции к хлебопечке, высыпьте сухую хлебную смесь, 8-11г. сухих инстантных дрожжей , 1ст. л. растительного масла, добавьте 270–280мл. воды комнатной температуры.
Внимание! Закладку продуктов выполняйте согласно рекомендации производителя Вашей хлебопечки. Выпекайте по основной (классической) программе, выбрав вес буханки 750 г.
Способ приготовления в духовом шкафу:
1. Сухую готовую смесь и дрожжи 8-11г. высыпьте в ёмкость и перемешайте, постепенно добавьте 270–280мл. воды комнатной температуры и 1ст. л. растительного масла. Вымешивайте в течение 6–8 минут, пока тесто не будет отставать от стенок ёмкости. Затем накройте пищевой пленкой и оставьте в тёплом месте на 45–60 минут до увеличения теста в объеме примерно в 2–3 раза.
2. После брожения сформируйте из теста шар и положите в смазанную форму для выпечки или на противень. Накройте тестовую заготовку полотенцем и дайте выстояться в тёплом месте в течение 30–40 минут.
3. Выпекайте в предварительно разогретом до 230°С духовом шкафу при температуре 180°С в течение 35–40 мин.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить готовую хлебопекарную смесь Кукуруза, которая покорит Вас своим вкусом и простотой! Приятного аппетита!
