Любое молоко начинает свой путь с обширных полей и сочных лугов. И вырабатывать молоко могут не только коровы и козы. Молоко могут создавать растения, которые нас окружают. А компания кларус может изготовить из этих растений натуральные продукты, которые по пищевой ценности и минерально-витаминному комплексу не уступают привычному молоку, а по полезности для здоровья во многом его превосходят.
В составе лугового ячменного молочка кларус - 100% эндосперм от ячменной зерновки. Особая ценность этого продукта заключается в том, что ячменное молочко растительного происхождения, оно не имеет искусственных добавок, имеет настоящий природный вкус, цвет и запах. Для его изготовления применяются традиционные, проверенные временем технологии с использованием современных технологических решений, созданных компанией "CLARUS". В процессе изготовления молочка не применяются разрушающие экструзионные технологии, химические процессы и термообработка.
Этот продукт стоит добавить в арсенал Вашей кухни и вот почему? Вы только посмотрите на его состав!
• Жир - минимум. Такое содержание в природе найти сложно. Если только это будет обезжиренное молоко или кефир.
• Белки - золотая середина: и не много и не мало!
• Углеводы - 74% много! Но пусть Вас это не настораживает. Давайте просто разберёмся.
Среди этих углеводов 11% пищевых волокон. Они организмом человека не расщепляются и не усваиваются. Они не только чистят кишечник от шлаков и ненужных отложений. Они стимулируют пищеварение и улучшают моторику кишечника. Остаётся 63%. Но с ними происходит вот что…
Представьте авоську с продуктами, которую Вы несёте из магазина. И представьте, что в ней питательные вещества, которые стремятся проникнуть за её пределы. Несколько ягод винограда, которые Вы купили, уже это сделали, но всё же они удерживаются авоськой. Но, если предположить, что за пределами авоськи располагаются стенки кишечника, а продукты внутри неё - это питательные вещества, которые намереваются покинуть авоську и попасть в кровь. Но, авоська создаёт им серьёзные препятствия.
А теперь давайте вернёмся к 11% углеводов пищевых волокон. Эти волокна имеют свойство растворяться в воде и поэтому их называют растворимыми. Они не расщепляются ферментами желудка и не усваиваются организмом человека. Попадая с пищей в организм, эти волокна выстраивают по стенкам кишечника подобие такой авоськи, которая снижает скорость поступления в кровь питательных веществ. И в первую очередь углеводов. Они поступают в кровь медленно и по мере поступления расходуются организмом человека не вызывая повышение в крови гликемического индекса.
Ячменное молочко - это альтернатива молоку животного происхождения, поэтому подходит тем, у кого возникают проблемы при употреблении молока и молочных продуктов. А также идеально для вегетарианцев и сыроедов.
Молочко не только подарит Вам хорошее настроение, но и нормализует работу пищеварительной системы, желчного пузыря и печени, укрепит сердечную мышцу и нервы.
Ячменное молочко подходит для спортсменов - ведь это отличный способ восстановить силы после физических нагрузок.
Внешне молочко ячменное схоже с сухим коровьем молоком. Этот продукт очень мягкий и нежный на ощупь. Легко растворяется в тёплой воде, а по цвету напоминает топлёное молоко.
Чтобы получить целебный напиток из ячменного молочка, достаточно растворить 1 столовую ложку сухого молочка в 200 мл. тёплой кипячёной воды. Можно добавить мёд.
Молочко ячменное сухое нашло своё применение в кулинарии. На основе ячменного молочка готовят каши, пекут блины и оладушки, делают пюре, полезные коктейли и напитки. Благодаря низкой калорийности - всего лишь 35 ккал на 100 мл. и малому содержанию жира, оно полезно тем, кто сидит на диетах.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить молочко ячменное сухое ТМ "CLARUS", которое способно сохранить и улучшить Ваше здоровье.
