История кукурузных хлопьев берёт начало в XIX веке. Владельцы санатория "Батл-Крик" в штате Мичиган, доктор Келлог и его брат Вилл Кит Келлог, готовили какое-то блюдо из кукурузной муки, но им срочно понадобилось отлучиться по неотложным делам пансиона. Когда же они вернулись, то обнаружили, что кукурузная мука, находившаяся на строгом учёте, чуть-чуть испортилась. Но они всё равно решили приготовить из муки тесто, однако тесто свернулось, и получились хлопья и комки. Братья от отчаяния пожарили эти хлопья, и оказалось, что некоторые из них стали воздушными, а некоторые приобрели приятную хрустящую консистенцию.
Впоследствии эти хлопья были предложены пациентам доктора Келлога в качестве нового блюда и, подававшиеся к столу с молоком и зефиром, они были очень популярны. Добавив в хлопья сахар, Вилл Кит Келлог сделал их вкус более приемлемым для широкой аудитории. Так в 1894 году оригинальные кукурузные хлопья были запатентованы американским врачом Джоном Харви Келлогом. В 1906 году Келлоги начали массовое производство нового типа пищи и основали собственную компанию. Компания (Kellogg's) до сих пор является лидером по их производству.
Кукурузные хлопья благотворно влияют на общее состояние организма. Кукурузные хлопья богаты витаминами Е, В1, В2, В6, В12, А и РР, содержат кальций, фосфор, железо, кремний, медь, марганец и другие микро- и макроэлементы. Кукурузные хлопья не содержат глютен и поэтому могут быть включены в рацион безглютенового питания.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить кукурузные хлопья со стевией ТМ "ФитПарад" и приготовить вкусный и полезный завтрак!
ssssllljjj.jpg)
