Кондитерский лак используется в пищевой промышленности, в частности, в хлебопекарной и кондитерской. Предназначен он для рисования и нанесения надписей, контурирования на поверхности изделий, элементах декора из мастики, марципана, сахарной пасты, вафельного декора.
Способ применения: Перед началом работы тюбик необходимо тщательно размять и взболтать. Затем, проколоть пломбу дозатора тюбика и нанести лак на поверхность изделия с помощью кисти.
Лак придаёт поверхности изделия оттенок согласно наименованию, а перламутровый блеск, подчеркивает рельеф изделия.
Кондитерский лак не стекает с жировых поверхностей. Идеально подходит для нанесения надписей и рисования элементов декора, в том числе и через трафареты.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить кондитерские лаки ТМ "Топ Продукт" в ассортименте, которые помогут Вам открыть новые возможности для оформления кондитерских шедевров.
