Хлопья из зелёной чечевицы (котлеты) "Вкусное дело", 230г.

В хлопьях "Вкусное дело" - всё только самое необходимое и полезное для организма. Они нежные, вкусные и питательные и, к тому же, легкоусвояемые. Чечевичные хлопья с чесноком и специями - прекрасное полезное блюдо быстрого приготовления. Из одной пачки чечевичных хлопьев (230г.) получается 600г. "фарша", которого хватает на приготовление 12 котлет среднего размера. 

О пользе чечевицы можно говорить бесконечно. Чечевицу рекомендуют включать в рацион любителям здорового образа жизни. Ведь она помогает бороться в депрессией, повышать выносливость организма и помогает держать весь организм в тонусе, особенно в весенние дни, когда так опасен авитаминоз. 

Главный и ключевой момент полезности заключается в том, что чечевица содержит большое количество белка. Именно поэтому этот продукт всегда присутствует на столе вегетарианцев. 

Употребление чечевицы в пищу помогает нормализовать уровень сахара в крови, а значит Вам уже не страшны приступы голода и следующий за ними упадок сил. А большое количество фолиевой кислоты, наполняющей весь наш организм энергией, поможет Вам не расставаться с хорошим настроением. Марганец и цинк, входящие в состав чечевицы, не просто нормализуют обмен веществ, но и активизируют работу головного мозга, помогают напитать силой наши волосы и ногти, не дают развиваться сахарному диабету. Но в отличие от мяса, чечевица легко усваивается организмом, так как в ней нет жира. А значит, лишние килограммы не покажутся на весах, даже не смотря на то, что в рецепте чечевичных котлет они жарятся на масле. 

Способ приготовления:  

• Смешайте в посуде содержимое пакета со специями и солью. 

• Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100г. хлопьев 230-250г. жидкости) 

• Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут. Если жидкости меньше нормы, котлеты будут суховаты. Если больше - потребуется ещё немного времени для набухания. 

• Сформируйте котлеты толщиной 1-1,5 см. 

• Панируйте в сухарях (или отрубях) и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле на сильном огне (чтобы не напитались маслом) до образования румяной корочки.  

Готовые котлеты можно полить любимым соусом, тыквенным или конопляным маслом. Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, начинку для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить хлопья из зелёной чечевицы (котлеты) ТМ "Вкусное дело" и приготовить натуральные, вкусные и полезные котлетки.