Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(033) 344-31-74
по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Мастика сахарная "Топ Продукт" (фиолетовая), 600г.
7,40 руб
6,20 руб
Печенье кедровое "Иван Да", 200г.
7,00 руб
6,40 руб
Мастика ванильная "Кружево" (белая) "Топ Продукт", 100г.
6,40 руб
4,90 руб

Под заказ
Форма бумажная "ХВ", 70*85

Форма бумажная "ХВ", 70*85

0,15 руб

- +

Традиционно пасхальные куличи выпекались и выпекаются в виде высокого цилиндра различного диаметра. Кулич такой формы напоминает хлеб – артос, иначе просфора всецелая, который на пасхальном богослужении освящается для раздачи верующим. Так как семья является малой Церковью, то постепенно и появилась традиция иметь свой артос, которым стал кулич – хлеб из сдобного теста. 

Пасхальные куличи очень удобно выпекать в бумажных формах, которые сочетают в себе форму для выпечки и в тоже время готовую красочную упаковку. Бортики таких форм изготовлены из специальной жаростойкой бумаги высокой плотности (95-145 г/м2), а дно из гофрированного картона. Дно и бортики форм перфорированы для выхода излишней влаги, поэтому куличи выпекаются равномерно, не пересыхают, не пригорают, а готовые изделия не отсыревают и долго остаются свежими. 

КуличКуличи

Бумажные формы смазывать не нужно, в этом нет необходимости. Для того, чтобы куличи получились пышные с аккуратной верхушкой, бумажную форму необходимо заполнить чуть больше 1/3 её высоты. Иначе у Вас получатся забавные «грибочки» с большими шляпками, как на фото. 

Для того чтобы кулич во время расстойки и выпечки поднялся ровно, в серединку нужно воткнуть деревянную шпажку. А после того как кулич зарумянится шпажку нужно достать и проверить его готовность: шпажка легко вышла и сухая – значит кулич готов. Если кулич не достаточно готов, а верх зарумянился, смочите кружок белой бумаги водой и накройте им верхушку кулича, тогда она не подгорит. 

В нашем интернет-магазине Вы можете купить лёгкие нарядные бумажные формы разных размеров, цветовых решений и приготовить куличи - главное украшение праздничного пасхального стола, украсив их глазурью, цукатами, цветочками или различными фигурками.

Производитель:              Россия
Материал: Бумага жаростойкая
Размер:                                               Диаметр дна 70 мм, высота бортика 85 мм
Вес готового изделия: 120-150г.
Рецепты: Кулич "Старорусский"

Рождественский кулич "Панеттоне"

 

Куличи 2


Другие товары:
Форма бумажная "Новый стандарт", 134*100
Форма бумажная "Новый стандарт", 134*100

Традиционно пасхальные куличи выпекались и выпекаются в виде высокого цилиндра различного диаметра...

0,40 руб
- +
   
Посмотреть весь каталог