Огромное значение в домашней выпечке имеет качество всех компонентов рецепта и особенно дрожжей. Именно поэтому приготовление домашней выпечки можно доверить только самым качественным дрожжам. Высокое качество дрожжей "Саф-Левюр" достигается благодаря использованию самых современных технологий при производстве дрожжей.
С дрожжами "Саф-Левюр" тесто всегда получается нежным и воздушным, а напитки вкусные, ароматные и пенистые.
Рекомендации по использованию:
Аккуратно насыпьте дрожжи на поверхность воды или молока при температуре от 35º до 40ºС и оставьте их на 10-15 минут, не перемешивая. Несоблюдение данного температурного режима может привести к снижению частичной активности дрожжей. По истечении 10-15 минут размешайте дрожжи до получения однородной массы.
Оптимальная дозировка:
•1 пакетик (50 г.) на 5-6 кг муки.
• 1 пакетик (100 г.) на 10-12 кг муки.
Дрожжи "Саф-Левюр" сохраняют свои свойства в течение 2-х лет при комнатной температуре. Кроме того, даже после вскрытия упаковки, дрожжи "Саф-Левюр" могут храниться в холодильнике в течение 8-ми месяцев.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить дрожжи "Саф-Левюр", которые подходят для всех видов домашней выпечки и домашних напитков, при этом благодаря высокому качеству дрожжей тесто идеально подходит, а напитки сбраживаются значительно быстрее.
Упаковка:
Вакуумная упаковка, 100г.
Изготовитель:
ООО "Воронежские дрожжи", российским предприятием группы "Lessaffre" (Франция)
Состав:
Специально отобранный штамм дрожжей (Saccharomyces cerevisiae)
