Жмых - это продукт, который образуется в процессе отжима масла из различных культур. Кедровый, льняной, рапсовый - каждая из разновидностей, благодаря своему уникальному химическому составу, обладает особенными свойствами.
Например, продукт переработки кедрового ореха по пользе ничем не уступает самому ореху, а цены на жмых гораздо ниже. Его можно употреблять в чистом виде или использовать в качестве добавки к блюдам. Он имеет приятный сладковатый вкус, а по внешнему виду напоминает мюсли.
Кедровый жмых богат витаминами и микроэлементами, но больше всего известен как адсорбент: он выводит из организма токсины и шлаки.
В жмыхе остается небольшое количество сахарозы, поэтому он показан для быстрейшего восстановления после лечения, при нервных расстройствах, заболеваниях органов дыхания.
Еще одна разновидность жмыха, заслуживающая внимания, получается из семян льна. Этот продукт содержит клетчатку, фолиевую кислоту, набор микроэлементов и витаминов. Особенно полезен лен для органов пищеварения: он успокаивает слизистую желудка, снимает воспаления и способствует выведению вредных веществ.
Купить жмых Вы можете в интернет-магазине Hlebdoma.by. У нас большой выбор натуральных продуктов по выгодным ценам. |
