Вермишель бобовая (фунчоза) - экзотический гарнир к восточным деликатесам и необходимая составляющая многих блюд.
Прозрачная, словно стеклянная, эластичная бобовая вермишель фунчоза обладает нежной консистенцией и нейтральным вкусом, поэтому на её основе можно приготовить множество разнообразных блюд - вегетарианских и мясных, с морепродуктами и всевозможными соусами из овощей, фруктов, пряных трав и восточных специй. Фунчозу часто добавляют в супы и бульоны, подают на гарнир и добавляют в салаты.
Фунчоза подаётся в горячем либо холодном виде. Бобовую вермишель можно отварить, но можно и вымочить в холодной воде, промыть и дать стечь. Холодный способ особенно хорош для приготовления салатов и закусок.
Фунчоза идеальна для поддержания хорошей физической формы, так как она менее калорийна по сравнению с обычной лапшой. Сытная и вкусная, она легко усваивается организмом, содержит ценную клетчатку, витамины группы В и минеральные вещества: калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор.
Способ приготовления: Отварите вермишель в кипящей воде 2-3 минуты, промойте в холодной воде.
В интернет-магазине Hlebdoma.by Вы можете купить вермишель бобовую (фунчозу) ТМ "Sen Soy" и приготовить блюдо восточной кухни, приправив корейской заправкой для фунчозы.
Упаковка:
ПП, 200г.
Состав:
Фасоль золотистая, горошек зелёный, крахмал картофеля, крахмал кукурузы, вода
