Термостабильные шоколадные палочки ТМ "Callebaut" производятся специально для приготовления круассана - знаминитого французского десерта.
Такие палочки могут запекаться даже при температуре 200°С, а начинка становится мягкой и остается таковой даже после остывания готового изделия. Нежный шоколад самого высокого качества подчёркивает воздушность теста и его вкус. Термостабильные палочки могут использоваться не только для приготовления круассанов, но также и других мучных кондитерских изделий, например, фаготтини, различных слоек, булочек, пирогов, печенья, пирожных.
Для приготовления круассана необходимо одну палочку завернуть в кусочек слоёного теста, вырезанного треугольником и запечь в духовом шкафу согласно рецепту.
Шоколадные палочки отличаются высокой термостабильностью и глянцевым блеском, могут быть использованы в качестве декора для десертов, например, при оформлении мороженого.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить шоколадные термостабильные палочки ТМ "Callebaut", которые подарят Вашим десертам богатый вкус, а Вам удобство в применении.
