Хотите получить идеальный по вкусу белый шоколад с сияющей поверхностью? - В таком случае Вам просто не обойтись без маленьких дисков-каллет: именно они позволяют получить отменные сладости - как по вкусу, так и внешне.
Шоколад в каллетах можно использовать не только для профессионального темперирования. Сочетая маленькие шоколадные кружочки разного цвета, умелый дизайнер-декоратор способен создавать на поверхности торта подлинные шедевры изобразительного искусства. Шоколад в каллетах идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Удобная форма в виде каллет прекрасно подходит для расплавления, при этом вкус шоколада остается изысканным и утончённым.
"CHOCOVIC" - это известный международный бренд в портфеле "Barry Callebaut". Сочетая технические знания с вековыми традициями производства, "CHOCOVIC" предлагает богатый ассортимент кондитерской продукции для творчества и самых смелых экспериментов: шоколад, глазури, начинки и т.д.
Белый шоколад ТМ "CHOCOVIC" имеет хорошо сбалансированный сливочно-молочный вкус.
Поскольку этот шоколад легко комбинировать с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами, острыми специями, пивом и т.д., с ним Вы проявите свою креативность и воображение, создавая Ваши фирменные ганаши.
Помимо профессионального функционала, каллеты можно применять и сугубо индивидуально: время от времени брошенный в рот кружочек - это изумительный вкус, энергетическая подзарядка и доза Вашего хорошего настроения.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить шоколад белый в каллетах ТМ "CHOCOVIC", который подарит Вашим десертам богатый вкус, а Вам удобство в применении.
...в качестве наполнителя в разных видах теста, кремах, начинках, десертах, сухих завтраках, мороженого, а также для декорирования кондитерских изделий......