Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
---------------------------------------------------------------------------по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Мука кукурузная без глютена "Гарнец", 500г.
5,40 руб
4,50 руб
Макароны кукурузные "Гарнец" (спираль), 250г.
8,40 руб
6,40 руб
Краситель пищевой жидкий "Top decor" (Голубой), 100г.
6,90 руб
4,40 руб
Разрыхлитель теста "Cykoria S. A.", 18г.

Разрыхлитель теста "Cykoria S. A.", 18г.

1,30 руб

- +

Разрыхлитель теста, иначе пекарский порошок (бакпульвер, перевод с английского baking powder) необходим для придания тесту объема и равномерной пористой структуры.

Пекарский порошок был создан в начале двадцатого века и быстро стал популярным в промышленном производстве и домашнем печении кондитерских изделий и бездрожжевого хлеба. Почему? Да всё просто: эта смесь, в отличие от применявшихся ранее средств, не дает ненужного привкуса готовым изделиям.

Пекарский порошок (разрыхлитель) - это сухая смесь, которая при замесе теста начинает выделять пузырьки углекислого газа, которые, собственно, и "поднимают" тесто. При использовании разрыхлителя, его не надо растворять, а лишь добавить в муку. Реакция начинается исключительно в процессе выпечки, поэтому готовое тесто можно оставлять на некоторое время, а не сразу ставить в духовку. 

Состав пекарского порошка может - пусть даже незначительно - отличаться у разных производителей. Поэтому во всех странах он выпускается с одним названием - бакпульвер.

Разрыхлитель теста двойного действия ТМ "Cykoria S. A." предназначен для различных видов кондитерских изделий: бисквитов, рулетов, кексов, пряников и др. 

Преимущества разрыхлителя "Cykoria S. A.": 

• неизменно высокое качество; 

• лучше чем пищевая сода; 

• имеет двойное действие: разрыхлитель работает не только от соприкосновения с жидкостью, но и при выпечке; 

• не содержит квасцы калия-алюминия сульфат, который вреден для здоровья человека. 

Дозировка: 0,5-2% к массе муки в зависимости от рецепта.

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить разрыхлитель теста "Cykoria S. A.", который способен не только награждать тесто пористой структурой и увеличивать его объем, но и значительно ускорять процесс выпечки.     

Упаковка:              Бумажный пакет, 18г.
Производитель: Китай
Состав: Регулятор кислотности (Е450а, Е341а), разрыхлительное вещество (E500b, E330, E170a), кукурузный крахмал. 
Хранение: 24 месяца в сухом прохладном месте

 

 


Другие товары:
Дрожжи "Саф-Момент", 11г.
Дрожжи "Саф-Момент", 11г.

...придают необыкновенную пышность и восхитительный вкус домашней выпечке,..

0,95 руб
- +
Дрожжи "Саф-Момент" для сдобы, 12г.
Дрожжи "Саф-Момент" для сдобы, 12г.

..- настоящая находка для хозяек,..

0,95 руб
- +
Разрыхлитель теста "Cykoria S. A.", 18г.
Разрыхлитель теста "Cykoria S. A.", 18г.

Разрыхлитель теста, иначе пекарский порошок (бакпульвер, перевод с английского baking powder) необходим для придания тесту объема и равномерной пористой структуры......

1,30 руб
- +
Разрыхлитель теста "Dr. Oetker", 10г.
Разрыхлитель теста "Dr. Oetker", 10г.

..- это сухая смесь, которая при замесе теста начинает выделять пузырьки углекислого газа, которые, собственно, и "поднимают" тесто...

0,90 руб
- +
Посмотреть весь каталог