Сахарная помадка ТМ "Top decor" с лёгким ванильным вкусом, приготовленная по классической рецептуре, обладает уникальной однородной мелкодисперсной структурой, идеальным красным цветом и глянцевым блеском.
Помадка пластична, аккуратно и равномерно распределяется по поверхности, не трескается, не откалывается и не осыпается при нарезке готового десерта.
Благодаря короткому времени застывания, образует тонкую сахарную корочку, сохраняя мягкость и эластичность по всей массе.
Идеально смешивается с красителями, ароматизаторами и любыми полуфабрикатами хлебобулочного и кондитерского производства.
Способ применения: разогрейте помадку до температуры не выше 40°C, нанесите на изделие.
Можно окунать изделие в помадку или наливать сверху, глазировать (выпечку, куличи, маффины, ромовою бабу), а также наносить рисунки на изделие с помощью кондитерского мешка.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить линейку кондитерских помадок сахарных разных цветов, с помощью которых Вы легко украсите кексики и булочки.
