Представьте себе аромат свежеиспеченного печенья... Восхитительный запах выпечки с оттенками ванили и мёда очаровывает, а их вкус возвращает в детство.
Кто-то любит печенье с чаем, кто-то - с молоком. Угощение имеет древние корни и до сих пор не сдает свои позиции. Ещё в древние времена люди научились делать пресные лепешки из разного зерна. Затем кому-то пришла в голову фантастическая идея: добавить в неё мед. После этого разнообразие сладких изделий увеличилось в тысячи раз. Появились кондитеры - мастера, изготавливающие не только вкусные, но и красивые сладости. Сегодня у любой хозяйки в запасе обязательно есть хотя бы один хороший рецепт печенья.
Приготовить печенье очень легко. Основные ингредиенты - это мука, мёд, масло, яйца и ванилин. Формочки (вырубки) подходят для изготовления заготовок из различных видов теста: песочного, дрожжевого, слоёного. Поэтому Вы легко сможете приготовить фигурное печенье.
Набор вырубок "Цветочек" - состоит из 5 выемок, предназначенных для вырезания фигур из мастики, теста, марципана и полимерной глины. В наборе 5 форм, изготовленных из прочного пищевого пластика.
Профессиональный кондитер имеет в своем арсенале множество разнообразных формочек (вырубок) для создания аккуратных фигур из теста. Пластиковые вырубки используют в работе с мастикой или марципаном для создания интересных элементов декора.
Обычным ножом вырезать вручную даже самые простые фигурки будет затруднительно и займет немало времени.
Специальные формочки позволят сделать это за считанные секунды. Раскатываете мастику или тесто, ставите сверху вырубку, придавливаете рукой и сладкий коржик готов! Пластиковые формочки легко моются простой губкой.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить вырубки для теста и мастики и Ваши кондитерские шедевры всегда будут удаваться на славу!
...обеспечивает циркуляцию воздуха и выводит лишнюю влагу при выпекании, уменьшает риск подгорания изделия и обеспечивает равномерный нагрев со всех сторон......
